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高职酒店英语校本课程开发与建设探析
2024年
始于20世纪西方国家的校本课程近年来在全球各国愈来愈受到关注,校本课程开发的重要性日益凸显。近年来,我国校本课程的开发由基础教育逐步深化推行至高等教育领域。结合文献综述与实践经验,文章提出高职酒店英语校本课程的开发应坚持校企合作、实用性、以学生为中心以及持续动态化的基本原则。文章从校本课程建设主体、建设渠道以及课程建设保障机制三个维度对酒店英语校本课程开发与建设展开探讨,以期为酒店英语校本课程建设提供参考。
周东妮
关键词:高等职业教育酒店英语校本课程
服务西部旅游的高职“酒店英语”课程改革探索
2024年
介绍西部酒店业的发展前景与教学改革的动力。从学生和教学两个角度分析高职“酒店英语”课程的教学现状和存在的问题。探索高职“酒店英语”课程的教学建议和改革策略,即开发校本教材,灵活运用教学方法,加强实践教学,推进校企合作,改革考评方式。
秦梅
关键词:西部旅游高职酒店英语旅游文化
基于行业需求的高职酒店英语教学提升路径
2024年
随着全球化进程的逐步推进,国际交流日益密切,酒店行业需要大量的高素质从业人员。高职院校酒店专业中英语课程的重要性日益凸显。高职院校应基于行业需求,在充分调研酒店英语教学现状的基础上,在酒店英语教学中,通过深挖行业需求、优化课程体系、调整课程内容,加强教师队伍建设,优化教学评价等措施,提升课堂教学效果,帮助学生尽早适应酒店行业发展需求。
徐昊
关键词:高职酒店英语
基于微课的高职酒店英语项目式教学模式
2024年
基于微课的高职酒店项目式教学模式,可以根据项目任务要求和实施计划制作系列微课,构建形式新颖的 教学模式,改善了以往教材资源不足、视频资料缺乏和教学方法单一的问题,要想将微课高效运用到项目化教学中,应 找到二者的结合点,合理进行微课的设计与制作,根据高职酒店英语教学特点和实际需求,利用微课进行项目化教学模 块设计,将微课作为主要的教学手段,以项目化教学为主线,形成“教学做”一体化模式,充分发挥微课这一教学手段的 优势作用,帮助高职学生快速掌握酒店英语知识,从而培养技能型酒店人才。
丁珊
关键词:高职院校酒店英语项目式教学
基于跨文化交际能力的酒店英语教学模式研究
2024年
文章探讨了基于跨文化交际能力的酒店英语教学模式。首先概述了跨文化交际能力的重要性,随后详细阐述了在酒店英语教学中培养学生跨文化交际能力的五大策略:夯实专业词汇基础、提升学生的文化敏感性及灵活性、拓宽多元文化视野、强化中西方语言与文化对比教学,以及开展实践教学与合作项目。通过这些策略,旨在帮助学生更好地适应多元化的酒店服务环境,提升其在实际工作中的跨文化交际能力。
夏季
关键词:跨文化交际酒店英语教学教学模式
基于成果导向的高职“酒店英语”课程标准开发与实践
2024年
随着新时代教育改革的深入推进,关于各类专业课程的标准制定已成为当下教学改革的一个重点问题。而从高职“酒店英语”课程的角度来看,以成果为导向可以更好地帮助学生明确目标,进而在自我激励中持续学习,实现更好的成长与发展。针对当下高职英语课程标准设置中存在的培养目标不清晰、内容相对滞后于社会需求变化、考核形式与标准单一的问题,提出成果导向下高职“酒店英语”课程标准的开发应当坚持系统性、发展性、实用性和以能力为本位的原则,并在此基础上从课程目标、内容目标、实施建议的角度对高职“酒店英语”课程标准的开发与实践进行相应的研究。
康莉王莉李艳华
关键词:高职酒店英语课程标准
校企合作背景下高职酒店英语教学改革的策略研究
2024年
本文深入研究了校企合作背景下酒店英语教学的改革新路径,并分析了当前我国高职院校酒店英语课程教学中存在的各项问题,例如教学模式过于单一、教学内容与当前行业实际发展需求不符等。通过将校企合作背景与酒店英语教学中存在的问题进行深度融合,探索出全新的酒店英语教学改革策略,希望能为提高酒店英语教学质量带来帮助,推动酒店英语教学向着更加符合市场需求的方向发展。
张紫涵
关键词:校企合作高职酒店英语教学改革
酒店英语教学中大学生跨文化交际能力培养策略研究
2024年
在全球化背景下,跨文化交际能力是酒店专业大学生的一项重要技能,本文首先给出跨文化交际能力的内涵与主要特征;然后分析酒店英语教学中大学生跨文化交际能力培养的现状,揭示现有教学体系中存在的重要问题和挑战;最后提出大学生跨文化交际能力在酒店英语教学中的关键策略,以提高大学生跨文化的交际能力。本文为酒店英语教育提供实用的跨文化交际能力培养框架和策略,以促进酒店专业大学生的职业发展。
刘娟
关键词:跨文化交际能力酒店英语英语教学
“互联网+”工作情景式酒店英语教学存在的问题与改进策略探讨
2024年
本文旨在探讨“互联网+”工作情景式酒店英语教学存在的问题,并提出相应的改进策略,对当前“互联网+”工作情景式酒店英语教学中的要求以及教学现状进行分析。在此基础上分析酒店管理专业的就业前景和市场需求,并针对英语应用的需求分析“互联网+”工作情景式酒店英语教学的具体策略,旨在为全面提高学生的学习动机和兴趣,培养他们在酒店行业中所需的英语交流能力和职业素养提供参考性意见。
蓝岚邹蓉
关键词:酒店管理
国际化背景下酒店英语课程对酒店业发展的助推作用
2024年
探讨了国际化背景下酒店英语课程对酒店业发展的助推作用。随着全球化的不断深入以及国际游客的日益增多,酒店行业对于员工英语交流能力的需求愈发严格。酒店英语课程不仅能够有效提升员工的服务品质,增强其国际竞争力,同时对于优化人才培养和加强团队建设也起到了积极地推动作用。通过深入剖析万豪基金会旗下的“万礼豪程”项目,并结合其实践效果进行综合评估,充分展现了酒店英语课程在教学实践中的积极成效。然而,也发现了当前酒店英语课程在教学中面临的一些问题和挑战,并就此提出了切实可行的改进策略。展望未来,为更好地满足酒店行业的持续发展,酒店英语课程将进一步强化其实践与应用特性,积极融合先进的教学手段和技术。
李晓松唐磊丁珊
关键词:酒店业

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郭颖
作品数:29被引量:9H指数:1
供职机构:吉林电子信息职业技术学院
研究主题:酒店英语 高职院校 高职 英语教学 航空服务
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作品数:31被引量:90H指数:4
供职机构:丽水职业技术学院
研究主题:乡村 酒店英语 校企合作 传统村落 教学设计
李婷婷
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供职机构:黑龙江生态工程职业学院
研究主题:酒店英语 高职 项目化教学 高职酒店英语 项目教学
秦梅
作品数:13被引量:9H指数:2
供职机构:甘肃交通职业技术学院
研究主题:职业岗位分析 酒店英语 二语习得 年龄 《酒店英语》
龚玲芬
作品数:27被引量:23H指数:3
供职机构:南昌理工学院
研究主题:元话语 酒店英语 自称 语境构建 翻译