搜索到332篇“ 优势微生物“的相关文章
- 红茶菌中优势微生物的分离鉴定及特性研究
- 2025年
- 为明确传统红茶菌发酵过程中优势微生物种类及特性,该研究利用选择性培养基从红茶菌中分离、筛选优势菌株,通过形态学观察及分子生物学技术进行鉴定,并对其生长特性、发酵特性及耐受性进行分析。结果表明,从传统红茶菌中筛选得到酵母菌12株,包括酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)3株,拜耳接合酵母(Zygosaccharomyces bailii)8株,达文波特星形酵母(Starmerella davenportii)1株;醋酸菌5株,包括中间驹形杆菌(Komagataeibacter intermedius)3株,氧化葡糖杆菌(Gluconobacter oxydans)2株;乳酸菌1株,为清酒乳酸杆菌(Lactobacillus sakei)。酵母菌P1-SC1、P1-SC3、P2-ZB4、P2-ZB5、P2-ZB7、P3-SD表现出较佳的产乙醇能力(乙醇含量>3.0%)和还原糖消耗能力(还原糖含量<0.42 g/L);其中,菌株P1-SC1、P1-SC3生长最为旺盛,且能在温度35℃、pH值3.0、葡萄糖含量>450 g/L条件下生长。菌株C1-KI1、C1-KI3、C2-GO1和M-LS的产酸能力较强(1.61 g/L~3.30 g/L);其中,菌株M-LS生长最为旺盛,且与菌株C1-KI1都能在温度40℃、乙醇体积分数12%条件下生长(OD600 nm值>0.3)。综上,酿酒酵母P1-SC3具有较强的生长特性、发酵特性及耐受性,中间驹形杆菌C1-KI1和清酒乳酸杆菌M-LS具有较强的产酸能力、生长特性及耐受性。
- 梁欣怡李倩付思仪董登峰张莹江毅廖鄂
- 关键词:红茶菌优势微生物酵母菌醋酸菌发酵特性耐受性
- 产气变质食醋中微生物组和优势微生物耐酸基因分析
- 2025年
- 食醋产气变质问题严重困扰生产企业,造成一定的经济损失。本研究对产气食醋中微生物进行分离鉴定,同时结合宏基因组测序技术揭示引起产气变质食醋的主要微生物及其耐酸基因。从产气食醋中分离得到23株细菌,16S rDNA鉴定结果均为金山醋酸乳杆菌。宏基因组测序注释到微生物分别属于24个门、42个纲、94个目、149个科、233个属、450个种,其中金山醋酸乳杆菌在属、种水平相对丰度均大于98%,结合培养基平板分离鉴定结果表明该菌为产气变质食醋优势菌。在Egg-NOG数据库中注释到2176个COG功能单元,在KEGG数据库中注释到46个KEGG通路,在CAZy数据库中注释到81个碳水化合物活性酶。通过CARD数据库及VFDB毒力因子数据注释可知,金山醋酸乳杆菌是1株不产毒素的安全菌株。结合测序结果和数据库分析共筛选出13个疑似金山醋酸乳杆菌耐酸基因,涉及氨基酸代谢(patA、metE、lysC等)、细胞膜脂肪酸组成(fadB、fadA、fadI)、H^(+)-ATPase(capB)和双组分系统(luxS)。研究结果为阐明产气变质食醋微生物组及其防控提供了理论依据。
- 赵奎周力王兴洁李建龙赵宁刘书亮
- 关键词:食醋产气宏基因组学
- 石屏臭豆腐中优势微生物的筛选及应用
- 何慧颖
- 化风丹药母中3种优势微生物的实时荧光定量PCR方法的建立
- 2024年
- 目的:建立化风丹药母中3种优势微生物米曲霉(Aspergillus oryzae)、汉逊德巴利酵母菌(Debaryomyces hansenii)、阿氏芽孢杆菌(Bacillus aryabhattai)快速、有效的实时荧光定量PCR检测方法。方法:以米曲霉、汉逊德巴利酵母菌、阿氏芽孢杆菌的重组质粒为标准质粒,设计特异性引物并进行特异性、灵敏性及重复性实验。结果:3种优势微生物的熔解曲线不在同一峰值。米曲霉、汉逊德巴利酵母菌、阿氏芽孢杆菌的荧光定量PCR最低检测限度分别为0.256、514、5.08 copies/μL。不同质量浓度的标准质粒变异系数(CV)均小于5%。结论:研究表明以荧光定量PCR技术建立的米曲霉、汉逊德巴利酵母菌、阿氏芽孢杆菌的检测方法具有重复性好、特异性强、灵敏度高等优点,可用于化风丹药母发酵过程中微生物的检测及定量。
- 袁小凤舒淇琳曹国琼徐剑陈有丽张永萍
- 关键词:米曲霉实时荧光定量PCR
- 祥云骨头糁优势微生物筛选及发酵剂研制
- 章慧
- 一种基于内脏优势微生物组成差异鉴定台州大黄鱼的方法
- 本发明提供了一种基于内脏优势微生物组成差异鉴定台州大黄鱼的方法,属于物种鉴定技术领域。本发明提供的鞘氨醇单胞菌属和/或鞘脂菌属在鉴定大黄鱼产地中的用途,是基于养殖水域环境存在的差异,饮食诱饵的差异,会导致鱼体内脏菌群产生...
- 隆勇杰蒋潇锋王蒙陈跃文李昂顾振宇付晶晶毛俊龙
- 微生物对微塑料的降解及优势微生物研究进展
- 2023年
- 微塑料作为一种新型持久性有机污染物,因其复杂的环境行为及生态效应而备受关注。综述了细菌、真菌、藻类等微生物对微塑料的降解作用及机理,总结了不同类型微塑料的优势降解菌株与菌群,分析了单一微生物和微生物群落与微塑料间的复杂相互作用对微塑料微生物降解的影响,也为微生物治理微塑料污染技术成为一种成熟高效且对环境友好的塑料垃圾污染治理方法提供重要的参考,以期未来能够更好地利用微生物手段治理微塑料污染问题。
- 贺美魏嘉嘉王隆沈佳怡罗希雅邓丽蓉
- 关键词:微生物生物降解定植
- 一种富集优势微生物高效处理氨氮废水方法
- 本发明提供了一种富集优势微生物高效处理氨氮废水方法,本发明方法通过在一体式淹没式生物滤池(SBAF反应器)中富集酸杆菌门(Acidobacteria)和绿菌门来高效处理氨氮废水,包括步骤:污泥接种、污泥挂膜、系统启动、稳...
- 岳秀邝培霖柯泽健萧晓彤
- 复合优势微生物黑臭水治理系统
- 本发明提供复合优势微生物黑臭水治理系统,涉及生态治理技术领域。该复合优势微生物黑臭水治理系统,包括治理修复系统,所述治理修复系统包括用于黑臭水治理中各项所需数据获取的数据采集系统。通过采用多区域治理方式,对不同污染程度的...
- 刘树立罗仕宽罗昊
- 番木瓜抗倒伏优势微生物及候选基因筛选被引量:1
- 2023年
- 【目的】筛选抗倒伏性强的番木瓜根际优势微生物,挖掘番木瓜抗倒伏差异表达的关键基因,为揭示番木瓜抗倒伏机制及相关品种选育提供参考。【方法】试验设常规施肥量处理(每株施用2.5 kg有机肥,CK)、缺肥处理(不施有机肥,WLR)和高有机肥处理(每株施用10 kg有机肥,SLR)3个处理,根据其转录组数据和根际微生物数据,利用加权基因共表达网络(WGCNA)关联分析番木瓜抗倒伏相关的关键基因,并分析根际微生物变化情况。【结果】SLR处理的植株抗倒伏性最强,其次是CK,WLR处理植株的抗倒伏性最差。WLR处理植株的株高、节间长度和茎粗均显著低于CK和SLR处理的植株(P<0.05)。通过微生物组数据分析得到影响抗倒伏性状优势微生物为链丝菌属(Streptomyces)、慢生根瘤菌属(Bradyrhizobium)、RB41菌属及噬几丁质菌属(Chitinophaga)。通过WGCNA分析得到2个与番木瓜抗倒伏性能相关的品蓝模块和淡黄模块,进而对这2个模块构建基因共表达网络,筛选出可能与番木瓜抗倒伏性能密切相关的乙酰辅酶A乙酰转移酶基因(AACT)、聚腺苷酸结合蛋白基因(RBP47)、线粒体输入内膜转位酶亚基基因(TIM9)、钙依赖通道7TM区域基因(HYP1)、韧皮部蛋白质丝网络蛋白基因(SEO)和半胱氨酸蛋白酶抑制剂a基因(CPI)等6个核心基因。核心基因功能分析结果显示,品蓝模块涉及番木瓜萜类代谢调控,而淡黄色模块涉及番木瓜韧皮部生长代谢调控。【结论】根际优势微生物与番木瓜抗倒伏性密切相关,其可通过调控番木瓜茎的生长从而提高抗倒伏性,可作为抗倒伏性强番木瓜品种选育的微生物筛选标记之一。
- 陈仕淼郑剑陆覃昱张继石兰蓉马松琼范兢升甘卫堂
- 关键词:番木瓜优势微生物抗倒伏基因挖掘
相关作者
- 蒋立文

- 作品数:308被引量:1,601H指数:20
- 供职机构:湖南农业大学食品科技学院
- 研究主题:豆豉 发酵 挥发性成分 臭豆腐 腊八豆
- 沈锡权

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- 研究主题:移液器 大黄鱼 实验室 冬瓜 支撑架
- 吴祖芳

- 作品数:210被引量:1,170H指数:16
- 供职机构:宁波大学
- 研究主题:乳酸菌 发酵 冬瓜 榨菜 组胺
- 翁佩芳

- 作品数:178被引量:1,031H指数:16
- 供职机构:宁波大学
- 研究主题:发酵 乳酸菌 冬瓜 榨菜 磷脂复合物
- 赵永威

- 作品数:12被引量:28H指数:3
- 供职机构:宁波大学
- 研究主题:冬瓜 肠杆菌属 优势微生物 加样器 加样