搜索到 篇“ 低醇 “的相关文章

相关作者

祝霞
作品数:140被引量:853H指数:16
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:酵母 酒酒球菌 酿酒酵母 葡萄酒 香气
杨学山
作品数:92被引量:402H指数:10
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:酒酒球菌 酿酒酵母 酵母 葡萄酒 超氧化物歧化酶
崔艳
作品数:53被引量:178H指数:9
供职机构:天津农学院
研究主题:葡萄酒 酿酒酵母 低醇 酿造方法 低醇葡萄酒
韩舜愈
作品数:259被引量:1,361H指数:17
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:葡萄酒 酵母 香气 酒酒球菌 葡萄
高玉荣
作品数:93被引量:479H指数:12
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:发酵 大豆糖蜜 细菌素 玉米 生产工艺