搜索到637篇“ 挤压膨化技术“的相关文章
- 秸秆挤压膨化技术及膨化腔流道仿真研究
- 本书深入浅出地介绍了秸秆挤压膨化技术的原理，并以剖分式秸秆挤压膨化机为研究对象，基于计算机模拟技术，实现了对其流道的参数化建模与流场分析。全书共6章，主要内容包括：农作物秸秆的五种主要利用方式，挤压膨化技术的原理、应用、...
- 周立瑶作
- 水产饲料挤压膨化技术研究进展
- 2023年
- 作为水产养殖和饲料生产大国,我国需要开发符合不同地区不同水产种类的优质饲料。以螺杆为关键部件,挤压膨化技术应用的挤压膨化机可大大提高饲料的熟化度和水中稳定性以及多种水产品的良好成长,这种技术通过在高温、高湿、高剪切力等条件下对原料进行物理和化学改性,使得原料中的营养更易被消化吸收,同时也增加了饲料的口感和稳定性。然而,当前水产饲料挤压膨化设备存在加工成本增加、处理精度不足、材质寿命短及整机质量低等问题。为解决这些问题并节省能源与经济成本,需优化加工流程、提升智能技术,并开发新型设备或改进现有材料,以更有效地推动我国水产饲料行业的多元化绿色发展。
- 杨梓帆袁跃峰
- 关键词：挤压膨化技术螺杆
- 一种基于挤压膨化技术的蛹虫草培养基及其制备方法和应用
- 本发明提供了一种基于挤压膨化技术的蛹虫草培养基及其制备方法和应用，属于蛹虫草人工栽培技术领域。本发明提供的基于挤压膨化技术的蛹虫草培养基的制备方法，包括如下步骤：(1)将谷物原料粉碎、调节含水量后挤压膨化，得到挤压膨化料...
- 闫传泉陶军
- 一种含有挤压膨化技术制备的金枪鱼鱼骨的带鱼鱼糜凝胶
- 本发明提供了一种含有挤压膨化技术制备的金枪鱼鱼骨的带鱼鱼糜凝胶及其制备方法。本发明采用低耗能、高效率的单螺杆挤压膨化技术制备金枪鱼纳米鱼骨，有利于大规模、高产量的生产。本发明可以显著提升鱼糜凝胶品质，有望代替氯化钙等无机...
- 闻慧袁鹏翔刘晗慧俞婧楠石玉岚吴劲宇吴杰李奕
- 挤压膨化技术在食品工业的研究进展被引量：10
- 2022年
- 挤压膨化技术作为现代食品加工高新技术之一,已被广泛应用于食品加工、食品发酵、油脂加工等多个领域,推动了我国食品加工产业的发展,扩大了食品工业的规模。从挤压膨化技术应用原理、影响因素及其在食品加工、发酵工业和油脂工业方面的研究及应用进展进行综述,对挤压膨化技术今后的研究及应用作出了展望。
- 王婷王琰鑫王晓涵王敬涵
- 关键词：挤压膨化技术食品加工食品发酵油脂加工
- 挤压膨化技术在杂粮加工业的应用研究被引量：17
- 2021年
- 挤压膨化技术具有改变物料性质、生产耗时短、连续性高等优点,在食品研发、加工过程中具有很高的应用价值。尤其是在杂粮加工领域,该技术不仅可以较好地保留杂粮中的营养物质,还可以提高产品风味、口感等感官体验,具有广阔的前景。该文系统地介绍了杂粮挤压处理后营养物质的变化以及挤压膨化技术在杂粮加工中的应用研究,分析挤压膨化技术在杂粮加工中的应用前景,旨在丰富杂粮食品研发的品种,并为其理论基础研究提供参考。
- 孟如君刘静沈汪洋沈汪洋
- 关键词：杂粮挤压膨化营养物质
- 一种利用挤压膨化技术制备核桃改性蛋白的方法
- 本发明公开了一种利用挤压膨化技术制备核桃改性蛋白的方法，属于食品加工技术领域，该方法包括如下步骤：(1)将核桃仁通过低温物理技术压榨得到核桃油和核桃粕；(2)往核桃粕里面加入温水，使核桃粕的水分含量在15‑25％之间；(...
- 盛军赵存朝王娅刘佳彭磊
- 文献传递
- 挤压膨化技术在粮油副产品深加工中的应用被引量：2
- 2021年
- 挤压膨化技术具有原料适用性广、物料营养损失少、能优化产品质构特性和稳定性等优点,将其应用于粮油副产品深加工领域,不仅能提高营养成分的保存率和消化率,改善保藏稳定性,而且有助于开发多种类型的营养产品,从而实现粮油副产品深加工,提高粮油副产品的附加值。文章综述了挤压膨化技术在粮油副产品深加工中的应用,以期为粮油加工业发展过程中挤压膨化工艺的应用提供参考。
- 兰晓光
- 关键词：挤压膨化技术粮油副产品深加工
- 挤压膨化技术及其应用研究进展被引量：10
- 2021年
- 挤压膨化作为一项新兴技术应用于多个领域。挤压膨化是在高温、高压、高剪切力的作用下使物料的品质特性得到改善,且产生某些风味物质。文章综述挤压膨化的分类、挤压膨化机的国内外研究进展、挤压膨化对物料品质特性的影响以及在饲料行业中的应用,为挤压膨化技术应用于其他领域提供参考。
- 刘畅孟倩楠刘晓飞王雨晴杨春瑜张娜
- 关键词：挤压膨化饲料
- 一种挤压膨化技术辅助复合酶解法制备红参全粉的方法
- 本发明提供了一种挤压膨化技术辅助复合酶解法制备红参全粉及制备方法，采用挤压膨化技术对红参进行预处理，利用复合酶解法对其进行酶解，制成的红参全粉总皂苷含量、可溶性膳食纤维含量及蛋白质含量非常高，营养价值更全面、更丰富，酶解...
- 张铁华董舒月朱梓燚杨涛王恩发
- 文献传递
相关作者
- 张祖立
- 作品数：123被引量：977H指数：17
- 供职机构：沈阳农业大学工程学院
- 研究主题：农业工程 农业机械化 膨化机理 激光强化 秸秆
- 王宏立
- 作品数：102被引量：368H指数：11
- 供职机构：黑龙江八一农垦大学工程学院
- 研究主题：挤压膨化技术 教学改革 大豆 螺杆 65MN钢
- 任嘉嘉
- 作品数：34被引量：148H指数：8
- 供职机构：中国农业机械化科学研究院
- 研究主题：燕麦 膨化 油菜籽 制粉 微观结构
- 傅晓蕾
- 作品数：4被引量：5H指数：1
- 供职机构：北京化工大学
- 研究主题：半纤维素 挤压膨化技术 单螺杆 木糖 膨化技术
- 肖志刚
- 作品数：296被引量：875H指数：14
- 供职机构：沈阳农业大学食品学院
- 研究主题：挤压膨化 米糠 米糠油 淀粉 蛋白
