搜索到 篇“ 无腥味大豆 “的相关文章

相关作者

姜妍
作品数：77被引量：223H指数：8
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆 脂氧酶 大豆种子 聚丙烯酰胺凝胶电泳 胰蛋白酶抑制剂
王绍东
作品数：72被引量：178H指数：7
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆 脂氧酶 大豆种子 聚丙烯酰胺凝胶电泳 胰蛋白酶抑制剂
崔蕊静
作品数：70被引量：562H指数：15
供职机构：河北科技师范学院
研究主题：饮料 发酵 豆奶 酸豆奶 稳定性
张平
作品数：174被引量：686H指数：14
供职机构：黑龙江八一农垦大学理学院
研究主题：市场营销专业 大豆 农产品物流 SWOT分析 农业自然灾害
朱秀清
作品数：299被引量：848H指数：12
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：大豆 大豆蛋白 大豆分离蛋白 分离蛋白 乳化性