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柑橘皮渣营养成分及利用现状: 2025年; 柑橘皮渣是生活中常见的一种农业废弃物。它具有价格低廉、营养丰富、利用度高、可生物降解等特点,内部为疏松、多孔、蓬松结构。随着社会经济发展,人们对资源回收利用和环境保护的关注度日渐增多,国际上对柑橘皮渣的综合利用率也越来越高。本文系统总结柑橘皮渣营养成分、提取方法、生理功能及在医药、环境、食品等领域的应用现状,以期为柑橘皮渣的综合利用提供参考。; 杨亚楠宋京城侯萍萍; 关键词：柑橘皮渣营养成分

柑橘皮渣有机肥对椪柑农艺性状、产质量及土壤理化性质的影响: 2025年; 为研究柑橘皮渣有机肥不同施肥量对椪柑农艺性状、品质和产量及土壤理化性质的影响,设计4种处理,观察不同施肥量下椪柑的具体表现,以确定椪柑生产中最佳施肥量。试验结果表明,不同施肥量对椪柑的农艺性状有显著影响,其中施肥量14.2 kg/株柑橘皮渣有机肥提高了单株枝梢鲜质量、单枝梢长度、单枝叶片数、叶片宽、单叶厚度和单叶质量;不同施肥方式对椪柑维生素C、可溶性固形物、总糖含量和固酸比影响显著,其中年施肥量11.3 kg/株柑橘皮渣有机肥的维生素C含量最高;不同施肥量对椪柑产量有显著影响,其中施肥量14.2 kg/株柑橘皮渣有机肥的椪柑产量最高,达28 440.00 kg·hm^(-2);与常规施肥相比,柑橘皮渣有机肥能更好地改良土壤有机质及提高土壤中的总氮、速效氮、速效磷含量等。综合椪柑产量、品质及土壤理化性状等多个方面,14.2 kg/株柑橘皮渣有机肥处理成效最优,有利于椪柑种植综合效益的提升。; 邓锡肖张丽梅黄敏张中瀚甘婷郭骏司; 关键词：椪柑农艺性状

一种提取柑橘皮渣中多酚物质的方法: 本发明公开了一种提取柑橘皮渣中多酚物质的方法，通过单因素实验探究料液比、乙醇浓度、提取温度、提取时间、超声能量等参数对柑橘皮渣中多酚含量的影响，从而确定提取柑橘皮渣中多酚物质的最佳条件(最佳料液比1：50、最佳乙醇浓度7...; 尹凯静许月明夏楠杨丽军李天一马心雨李思糯

一种基于柑橘皮渣的发酵饲料及其制备方法: 本发明涉及适用于动物喂养的饲料技术领域，具体公开了一种基于柑橘皮渣的发酵饲料及其制备方法。该发酵饲料的制备步骤包括：S1将柑橘皮渣和载体、尿素混合得到固态培养基；S2将复合菌种进行活化后接种到固态培养基上进行发酵即得基于...; 李聪李跃伟肖丽萍刘长江王跃明杨奇吴有林

一种柑橘皮渣制备可降解膜的柑橘皮渣处理装置: 本发明涉及一种皮渣处理装置，尤其涉及一种柑橘皮渣制备可降解膜的柑橘皮渣处理装置。提供一种能够对切割好的柑橘皮渣再次进行碾压粉碎，从而能够提高柑橘皮渣处理效率的柑橘皮渣制备可降解膜的柑橘皮渣处理装置。一种柑橘皮渣制备可降解...; 冉露露王俊杰朱博卢占军

一种发酵柑橘皮渣不溶性膳食纤维功能乳液及制备方法与应用: 本发明公开一种发酵柑橘皮渣不溶性膳食纤维功能乳液及制备方法与应用。本发明利用复合益生菌发酵结合复合酶处理，得到改性柑橘皮渣不溶性膳食纤维，再与蛋白质形成不溶性膳食纤维‑蛋白共价复合物，经超声处理和高速剪切得到营养乳液。相...; 吴振强沈飞刘颖

物理法改性对不同品种柑橘皮渣纤维结构及理化功能特性的影响被引量：1: 2024年; 针对柑橘皮渣综合利用率低的现状,该实验以3种柑橘皮渣(柠檬、沃柑、脐橙)为原料,采用高速剪切、超声波、高温高压3种方式对其进行物理改性,探究不同改性方式对不同柑橘皮渣纤维结构和理化功能性质的影响。结果表明,3种改性均使柑橘皮渣纤维粒径减小,比表面积增大,相对结晶度降低,热稳定性提高,而主要官能团未发生明显改变;其中高速剪切改性效果优于其他2种改性方式,经高速剪切后柑橘皮渣纤维的可溶性膳食纤维含量、持水力、持油力、膨胀力、总黄酮和总酚含量、吸附胆固醇和亚硝酸盐能力提升效果最为显著(P<0.05);3种柑橘品种中柠檬皮渣纤维表现最好。综上,高速剪切是改性柑橘皮渣纤维最好的方式;经高速剪切后的柠檬皮渣纤维结构和理化功能特性均优于沃柑和脐橙,更利于其在食品中的应用,该结果可为扩大柑橘加工副产物的综合利用提供参考。; 周静魏春菊赵涛卢钏燚王颖贺禧雷激; 关键词：柑橘皮渣物理改性膳食纤维结构特性

柑橘皮渣发酵处理装置: 本实用新型公开了柑橘皮渣发酵处理装置，包括发酵箱，所述发酵箱底端的四个拐角处分别固定有支腿，所述发酵箱内部的顶端横向固定有固定板。该柑橘皮渣发酵处理装置通过在对柑橘皮渣进行处理时，可以控制第三驱动电机启动带动第一粉碎轴转...; 陈冠宇高雅兰刘蕊陆敏鸽邵云婷

一种用柑橘皮渣制作低糖果酱的方法: 本发明公开了一种用柑橘皮渣制作低糖果酱的方法，该方法包括分离柑橘皮渣并将其进行酶解、冷冻干燥、蒸汽闪爆、粉碎处理等步骤，然后将柑橘果肉打浆，配料，浓缩制成低糖果酱。本发明解决了传统低糖果酱易脱水，保质期短等问题，提升了低...; 王鲁峰钟洪浩

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