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黄凤洪
作品数:697被引量:3,020H指数:26
供职机构:中国农业科学院油料作物研究所
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江连洲
作品数:1,250被引量:3,323H指数:23
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
万楚筠
作品数:248被引量:570H指数:14
供职机构:中国农业科学院油料作物研究所
研究主题:油料 油脂 低温压榨 萃取 制取
毕艳兰
作品数:270被引量:1,113H指数:17
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:大豆油 油脂 脂肪酸 酯交换 食用油脂
李文林
作品数:283被引量:618H指数:14
供职机构:中国农业科学院油料作物研究所
研究主题:油料 低温压榨 菜籽油 生物柴油 油脂