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泰和乌鸡变“凤凰”: 2025年; 一只只鸡悠然自得地漫步于草地觅食、嬉戏,它们身披洁白丝绒、头戴紫红凤冠,宛如大自然中优雅的“精灵”……在江西省吉安市泰和县澄江镇桥头村林下草地里,眼前所见正是著名的泰和乌鸡。泰和乌鸡是泰和县特产,位列我国四大乌鸡之首。; 朱正郑周赟曾风; 关键词：泰和乌鸡

包装盒（泰和乌鸡）: 1.本外观设计产品的名称：包装盒（泰和乌鸡）。;2.本外观设计产品的用途：用于包装产品。;3.本外观设计产品的设计要点：在于图案与色彩的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。;5.请求保护的外观设计包含色彩。; 张诗梅徐姗姗

泰和乌鸡资源保护与利用现状被引量：1: 2024年; 泰和乌鸡是最早用于药用的乌鸡品种,经典中成药“乌鸡白凤丸”即是用泰和乌鸡为主要原料制成。为确保泰和乌鸡的可持续利用,推动泰和乌鸡产业高质量发展,该文将重点探讨泰和乌鸡的品种特性、保护现状、种质资源开发利用现状,并针对产业发展中存在的问题提出相应的对策建议,以期为泰和乌鸡种质资源保护和利用提供理论参考。; 康昭风魏岳武艳平范玉庆谢金防熊立根; 关键词：泰和乌鸡资源利用

泰和乌鸡资源现状及产业发展建议被引量：1: 2024年; 泰和乌鸡药用历史悠久,是药用、肉蛋兼用、观赏于一体的地方鸡品种,其品质优良、营养价值高,具有多种药理作用,《中国药典》中的乌鸡白凤丸即采用泰和乌鸡作为原料。吉安地区作为泰和乌鸡原产地,具有得天独厚的优势。为发挥泰和乌鸡资源优势、促进泰和乌鸡产业发展,作者通过文献考证、专家咨询及实地考察等方式,对泰和乌鸡的资源现状、开发利用情况开展了调查研究,并针对泰和乌鸡在种质资源保护和产业发展方面存在的问题提出建议。; 高海云刘姣彭光文张恬; 关键词：泰和乌鸡种质资源

基于遗传多样性的泰和乌鸡家系构建研究: 2024年; 泰和乌鸡Gallus gallus domesticus的药用历史悠久,原产于江西省泰和县,虽已建立保种场,但其家系组成、近交率和有效群体大小等遗传多样性信息尚不清楚,不利于进行资源保护及品种改良。该文随机选取3个泰和乌鸡保种场2021年随机交配保种群体80只,并基于乌鸡全基因组和重测序数据,利用等位基因频率(MAF)、观测杂合度(H_(o))、期望杂合度(H_(e))、有效群体含量(N_(e))和连续性纯合片段(ROH)等参数对泰和乌鸡保种群体的遗传多样性现状进行评估。结果显示,利用80只泰和乌鸡重测序数据,共获得9641411个SNPs标记,多态标记位点、期望杂合度、观测杂合度分别为0.81、0.34、0.33,平均IBS遗传距离为0.38±0.0082。共检测出15969个ROH,平均长度为0.73 Mb,主要集中在0~2 Mb,基于ROH的平均近交系数为0.1509,在高频ROH区域检测出424个基因,包括2个与色素沉着相关的基因SLC13A4和DDX6。上述结果表明,泰和乌鸡保种群体的个体间亲缘关系较远,有效群体数量呈下降趋势,且近交程度较高。在此基础上,该文提出了有助于保护泰和乌鸡遗传资源的家系构建方案,以期提高泰和乌鸡的保育水平。; 刘姣高海云袁媛刘天睿李慧张恬; 关键词：泰和乌鸡近交系数

泰和乌鸡产蛋率与累计产蛋数曲线拟合分析: 2024年; 泰和乌鸡是我国珍贵的地方种质资源,为探究泰和乌鸡产蛋规律,以1 167只泰和乌鸡核心群母鸡20~43周龄产蛋数据为研究对象,应用伍德模型(Wood Model)、分室模型、杨宁模型和多项式方程等4种非线性模型对20~43周龄的产蛋率曲线进行拟合。同时,采用Logistic、Gompertz和Von Bertalanffy模型对累计产蛋数进行分析。结果显示,杨宁模型拟合泰和乌鸡的产蛋率曲线效果最为显著,其拟合度AIC值为110.274。在累计产蛋数的拟合方面,所有模型均展现出良好的适配能力,拟合度(R~2)值均超过0.99,尤以Von Bertalanffy模型的拟合结果最贴近实际产蛋数据,R~2值达到0.999 8,拟合度RMSE为0.359。研究表明杨宁模型和Von Bertalanffy模型是泰和乌鸡产蛋曲线拟合的最佳选择,对于分析泰和乌鸡的产蛋规律、指导品种选育和饲养管理具有重要的实际意义。; 黄宣卢磊谭宇婷徐春晖黄云艳尹兆正; 关键词：泰和乌鸡产蛋率非线性模型

氟苯尼考在泰和乌鸡可食性组织中残留消除规律研究: 2024年; 为研究氟苯尼考可溶性粉在泰和乌鸡体内可食性组织的残留变化规律,试验选择64只110日龄健康泰和乌鸡(公母各半),按推荐剂量0.5 g可溶性氟苯尼考粉/L饮用水连续给药5 d。在停药后第0.16、1、3、5、7、9、12、15天随机屠宰4只公鸡和4只母鸡,分别采集肌肉、肝脏、肾脏、皮脂样本,采用超高效液相色谱-串联质谱联用法测定组织中氟苯尼考和氟苯尼考胺残留量,并利用WT1.4软件计算氟苯尼考在泰和乌鸡体内的休药期。结果显示,氟苯尼考和氟苯尼考胺在泰和乌鸡肌肉、肝脏、肾脏组织内残留消除较为迅速,而在皮脂组织消除相对缓慢;氟苯尼考可溶性粉在泰和乌鸡肌肉、肝脏、肾脏、皮脂中的休药时间分别为4.36 d、0.00 d、0.00 d、9.81 d。研究表明,为保证泰和乌鸡产品质量安全,氟苯尼考在泰和乌鸡体内的推荐休药期应大于10 d。; 龙伟肖娜袁丽娟向建军张莉张大文廖且根陈宏晖; 关键词：氟苯尼考氟苯尼考胺泰和乌鸡休药期

泰和乌鸡全产业链价值增值机理及路径优化研究: 2024年; 泰和乌鸡全产业链以传统产业链为基石,在品种培优、加工流通、品牌营销等领域取得了显著成效,推动了泰和乌鸡全产业链提质增效。当前,产业仍存在良种繁育体系不强、基础设施建设薄弱、龙头企业带动弱、品牌建设能力不强、全链环节衔接机制不畅等问题,亟需解决。; 肖瑞全余志安马云良李秋生汤晋谢宁刘小春; 关键词：全产业链品牌营销泰和乌鸡良种繁育体系

一种提高生长期泰和乌鸡生产性能的配合饲料及其应用: 本发明涉及家禽养殖饲料技术领域，提供了一种提高生长期泰和乌鸡生产性能的配合饲料及其应用。所述泰和乌鸡配合饲料主要由：玉米、43%豆粕、膨化大豆、米糠、碎米、细石粉、磷酸氢钙、氯化钠、预混料、豆油、L‑赖氨酸磷酸盐、DL‑...; 路则庆沈雨甜汪以真李文涛开丽霞范玉庆吴有平

泰和乌鸡蛋营养价值和小分子代谢物成分的综合分析: 2024年; 为了探究泰和乌鸡蛋的营养价值和小分子代谢物成分,通过与同批生产的麻黄鸡蛋进行比较,首先对泰和乌鸡蛋的外观、蛋品质和水解氨基酸含量进行分析,然后运用全局精准非靶向代谢组学方法对泰和乌鸡蛋蛋白和蛋黄的代谢物分别进行综合表征,筛选泰和乌鸡蛋的标志性代谢物。结果显示,泰和乌鸡蛋外型小于麻黄鸡蛋,小头尖,大部分蛋壳表面有黑斑沉积。泰和乌鸡蛋质量、蛋黄色泽、蛋黄质量、蛋黄比率显著低于麻黄鸡蛋(P<0.05),蛋形指数、哈氏单位显著高于麻黄鸡蛋(P<0.05)。泰和鸡蛋中含有17种水解氨基酸,与麻黄鸡蛋中水解氨基酸含量差异较小,仅组氨酸含量显著高于麻黄鸡蛋(P<0.05)。代谢组学比较研究发现,泰和乌鸡蛋蛋白中共有51个差异代谢物(P<0.05,变量投影重要性>1),其中有32个代谢物相对含量高于麻黄鸡蛋,19个代谢物相对含量低于麻黄鸡蛋,这些差异物质主要富集在氨基酸代谢途径,其中丙氨酸、天冬氨酸和谷氨酸代谢途径的富集程度最显著且影响因子最大;蛋白中含量差异较大、影响较大的代谢物有硬脂酰胺、花生四烯酸、L-赖氨酸、L-天冬氨酸等,它们可作为鉴别泰和乌鸡蛋潜在的标志性代谢物。泰和乌鸡蛋黄中差异代谢物相对较少,仅有33个且在代谢物分类中比较分散,蛋黄中含量差异较大、影响较大的代谢物有3-氨基-4-甲基戊酸、亚氨基精氨酸、D-葡萄糖,可作为鉴别泰和乌鸡蛋潜在的标志性代谢物。本研究结果可为泰和乌鸡蛋的推广和食品开发提供基础数据支持。; 巨晓军章明姬改革单艳菊屠云洁刘一帆邹剑敏赵伟东郑国庆束婧婷; 关键词：蛋品质

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