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紫锥菊及其复方对应激蛋鸡抗氧化功能、蛋白酶及HSP70的影响
2024年
本试验通过观察紫锥菊及其复方对应激蛋鸡抗氧化功能、蛋白酶及HSP70的影响,初步探讨紫锥菊及其复方抗应激的作用机制。试验选用250只60周龄健康的海兰白蛋鸡,随机分成5个组,紫锥菊复方组、紫锥菊组、电解多维组在基础日粮中分别添加1.0%紫锥菊复方、1.0%紫锥菊、0.1%电解多维,高温组和常温组仅饲喂基础日粮。紫锥菊复方组、紫锥菊组、电解多维组和高温组的蛋鸡饲养在33℃~35℃的环境中,常温组蛋鸡环境温度为24℃~26℃。在试验14 d、28 d、42 d、56 d,采集各组鸡胃、胰腺和脾脏组织,检测胃蛋白酶及胰蛋白酶活性、抗氧化活性及HSP70含量变化。结果表明,紫锥菊复方、紫锥菊及电解多维均可恢复应激导致的蛋鸡胃蛋白酶活性降低,同时紫锥菊复方的效果显著优于紫锥菊及电解多维(P<0.05);紫锥菊复方和紫锥菊可显著提高应激蛋鸡的胰蛋白酶活性(P<0.05);紫锥菊复方能显著提高应激蛋鸡脾脏中SOD、GSH-Px的活性(P<0.05);紫锥菊复方、电解多维能恢复应激蛋鸡脾脏组织T-AOC的水平;同时,紫锥菊复方及紫锥菊能改善应激蛋鸡脾脏中HSP70的表达。结果提示,紫锥菊复方及紫锥菊可以提高应激蛋鸡的抗氧化活性、蛋白酶水平及HSP70的表达,并且紫锥菊复方的效果更佳。
孙汉昌雷淑珍莫桂芬郭世宁
关键词:紫锥菊热应激蛋白酶HSP70
基于TMT蛋白组学分析姜黄素对应激蛋鸡肝脏抗氧化性能的影响被引量:2
2024年
[目的]本试验旨在研究日粮添加姜黄素对由应激引起的蛋鸡肝脏抗氧化性能损伤的影响。[方法]以南京盘滁机械化养鸡场提供的180只280日龄海兰蛋鸡为研究对象,随机分成3组:对照组(Con)饲喂基础饲粮,环境温度为(24±2)℃;应激组(HS)是基于对照组的基础上每天维持应激6 h以上,环境温度为(34±2)℃;姜黄素组(HS+CUR)是在应激组的基础上,饲喂基础饲粮中添加150 mg·kg^(-1)姜黄素的试验饲粮;每组4个重复,每个重复15只鸡。采集蛋鸡肝脏组织样利用TMT(tandem mass tags)蛋白质组学技术分析蛋鸡肝脏蛋白质差异表达。[结果]实时荧光定量PCR结果显示:应激组与对照组相比肝脏SOD1和GPX1的表达极显著降低(P<0.01),CAT表达水平显著降低(P<0.05);添加姜黄素可以极显著增加肝脏SOD1和GPX1表达水平(P<0.01),显著增加CAT表达水平(P<0.05)。TMT蛋白组学分析共检测到5 039个蛋白,其中4 235个具有定量信息,差异表达蛋白主要参与脂质和葡萄糖代谢、氧化应激、线粒体功能障碍和炎症反应等生物进程;主要参与的途径有PPAR信号通路、过氧化物酶体、脂质代谢、细胞色素P450、生物合成以及脂肪细胞因子信号通路等。选取15个显著表达的蛋白进行基因水平上的验证,结果表明基因水平和蛋白组学分析结果一致。[结论]补充姜黄素可以缓解蛋鸡应激引起的肝脏氧化应激以及与脂质代谢相关生物学过程。
杨铭宣刘梦杰王晋虞德兵
关键词:姜黄素热应激肝脏脂质代谢
酵母铬-维生素C-益母草复合剂对应激蛋鸡的影响被引量:3
2023年
为了研究不同添加水平的酵母铬与VC-益母草合剂对应激下海兰褐蛋鸡生产性能、蛋品质及激素的影响,将40周龄海兰褐蛋鸡405只随机分成5组,每组3个重复,每个重复27只。试验Ⅰ组为高温对照组,饲喂基础日粮;试验Ⅱ组饲喂基础日粮+300mg/kgVC+1.0%益母草;试验Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组在试验Ⅱ组的基础上分别添加0.8、1.6、3.2mg/kg酵母铬。试验期49d,其中预试验7d。结果表明:日粮中添加1.6mg/kg酵母铬和300mg/kgVC+1.0%益母草,应激蛋鸡的采食量、料蛋比较对照组分别提高了21.1%(P<0.01)和13.8%(P<0.05),产蛋率较对照组少下降5.81%(P<0.01);有效改善了蛋品质,提高了蛋壳强度、蛋壳厚度及哈氏单位,蛋黄颜色比对照组提高了1.11(P<0.05);血清中T4浓度比对照组提高了62.3%(P<0.01),皮质酮含量比对照组减少34.5%(P<0.01)。可见,添加酵母铬-VC-益母草复合剂能有效缓解应激对海兰褐蛋鸡带来的负面影响,综合考虑添加水平为1.6 mg/kg酵母铬配伍300mg/kgVC+1%益母草效果最佳。
毛冉林鑫照日格图宋兴会合希格白音
关键词:热应激蛋鸡蛋品质
呕吐毒素和T-2毒素对应激蛋鸡产蛋性能、肠道抗氧化及免疫功能的影响被引量:4
2023年
为研究呕吐毒素(DON)和T-2毒素对应激蛋鸡产蛋性能、抗氧化及免疫功能的影响,试验选择96只36周龄健康京红1号蛋鸡随机分成4组,每组8个重复,每个重复3只。对照组饲喂基础日粮,DON组、T-2组和DON+T-2组分别在基础日粮中添加3mg/kgDON、0.5mg/kgT-2和1.5mg/kgDON+0.25mg/kgT-2。预试期3d,正试期4周。于试验结束采集蛋鸡血清、十二指肠、空肠、回肠用于抗氧化及免疫指标检测。结果显示:①与对照组相比,DON+T-2组36~37、38~39、36~39周龄蛋鸡平均日采食量显著降低(P<0.05),38~39周龄、36~39周龄蛋鸡平均蛋重显著降低(P<0.05)。②与对照组相比,DON组十二指肠丙二醛(MDA)含量显著升高(P<0.05);DON+T-2组十二指肠超氧化物歧化酶(SOD)活力显著下降(P<0.05);DON组和DON+T-2组十二指肠总抗氧化能力(T-AOC)含量、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力显著下降(P<0.05);T-2组和DON+T-2组十二指肠、空肠丙二醛含量显著升高(P<0.05);DON+T-2组回肠超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活力显著下降(P<0.05)。③与对照组相比,T-2组血清IgG含量显著降低(P<0.05);与对照组相比,DON组、T-2组、DON+T-2组回肠sIgA含量均显著降低(P<0.05)。综上所述,饲粮添加3mg/kgDON和0.5mg/kgT-2毒素对应激条件下36~39周龄产蛋鸡的产蛋性能、肠道抗氧化及免疫功能产生明显的负面影响,且两者存在一定的累加效应。
娄文芳吕承勇郭浩能石松明黄波黎观红戴四发
关键词:呕吐毒素T-2毒素蛋鸡热应激产蛋性能抗氧化能力
脱氧雪腐镰刀菌烯醇与T⁃2毒素对应激蛋鸡肠道屏障功能及内质网应激和炎症反应的影响被引量:1
2023年
本试验旨在研究脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)与T-2毒素对应激蛋鸡肠道屏障功能及内质网应激和炎症反应的影响。选择36周龄体重相近的京红1号蛋鸡96只,随机分成4组,每组8个重复,每个重复3只鸡。对照组(CON组)饲喂基础饲粮,DON组、T-2组、DON+T-2组分别在基础饲粮中添加3.00 mg/kg DON、0.50 mg/kg T-2毒素、1.50 mg/kg DON+0.25 mg/kg T-2毒素。预试期3 d,正试期28 d。试验期间白天平均温湿指数为84.87。结果表明:1)与CON组相比,T-2组十二指肠、空肠隐窝深度显著升高(P<0.05),DON+T-2组空肠隐窝深度显著升高(P<0.05),DON、T-2、DON+T-2组十二指肠绒毛高度/隐窝深度(V/C)值显著降低(P<0.05),T-2、DON+T-2组空肠V/C值显著降低(P<0.05),DON组回肠隐窝深度显著升高(P<0.05)。2)与CON组相比,DON、T-2、DON+T-2组血清脂多糖(LPS)含量显著升高(P<0.05),DON+T-2组血清二胺氧化酶(DAO)含量显著升高(P<0.05)。3)与CON组相比,DON、T-2组回肠黏膜白细胞介素-6(IL-6)含量显著升高(P<0.05)。4)与CON组相比,T-2、DON+T-2组回肠黏膜闭锁蛋白(Occludin)mRNA相对表达量显著降低(P<0.05)。5)与CON组相比,DON+T-2组回肠黏膜葡萄糖调节蛋白78(GRP78)、X盒结合蛋白1(XBP1)mRNA相对表达量显著升高(P<0.05),DON组回肠黏膜活化转录因子4(ATF4)mRNA相对表达量显著升高(P<0.05)。由此可见,在夏季应激条件下,饲粮中添加3.00 mg/kg DON和0.50 mg/kg T-2毒素可诱导蛋鸡小肠组织内质网应激和炎症反应,损伤黏膜形态结构和屏障功能,且两者存在一定的累加效应。
娄文芳邱文欣郭浩能石松明黄波郝澍游金明戴四发黎观红
关键词:呕吐毒素T-2毒素热应激蛋鸡肠道屏障功能内质网应激
酵母硒对应激蛋鸡生产性能、抗氧化和免疫功能的影响被引量:1
2022年
试验旨在研究酵母硒对应激蛋鸡生产性能、抗氧化和免疫功能的影响。选取体况健康、体质量相近、24周龄的海兰褐蛋鸡360只,单因子设计随机分成4组,每组3个重复,每重复30只。对照组饲喂基础日粮,其余3个处理组分别在基础日粮中添加0.15、0.30和0.45 mg/kg酵母硒。结果表明,酵母硒能够提高应激蛋鸡生产性能、抗氧化和免疫功能,其中以0.30 mg/kg效果最佳。
张自鱼
关键词:酵母硒热应激蛋鸡抗氧化免疫功能
牛磺酸对应激蛋鸡生产性能及激素水平的影响
2021年
环境应激是制约我国家禽养殖业的一个重要因素,近年来大量研究表明牛磺酸具有较好的抗应激作用,本试验为研究高温条件下饮水中添加牛磺酸对蛋鸡生产性能及激素水平的影响。
曹双黄小莲郭天喜侯岳吕秋凤
关键词:热应激牛磺酸蛋鸡激素
产GABA乳酸菌对应激蛋鸡产蛋性能及血清生化指标的影响被引量:1
2021年
目的:研究产γ-氨基丁酸(GABA)乳酸菌对应激蛋鸡产蛋性能以及血清生化指标、血清酶、免疫球蛋白及抗体水平的影响。方法:选用40周龄健康海兰褐壳蛋鸡1080只,随机分为4组,每组3个重复,每重复90只鸡,其中对照组A饲喂基础日粮,阳性对照组B在基础日粮中添加50 mg/kg GABA,试验组C添加产GABA乳酸菌(相当于添加GABA 50 mg/kg),试验组D添加300 mg/kg植物乳杆菌。预饲7 d,试验共8周,舍内温度为(28.83±3.85)℃,比较各组间产蛋性能及血清生化指标的影响。结果:试验第8周末,C组产蛋率显著高于A组(P<0.05),而B、D组产蛋率与A组无显著差异(P>0.05);D组蛋重显著高于A组(P<0.05),B、C组蛋重与A组无显著差异(P>0.05)。试验第4周末,C组碱性磷酸酶活性、免疫球蛋白A均显著高于A、B、D组(P<0.05)。与对照组A相比,第8周末,B、C、D组血清谷丙转氨酶活性分别降低2.68%(P>0.05)、16.22%(P<0.05)、10.38%(P>0.05),碱性磷酸酶活性分别降低21.08%(P>0.05)、24.20%(P<0.05)、20.88%(P>0.05),血清禽流感病毒H5-5抗体水平分别提高4.55%(P<0.01)、1.11%(P<0.05)、0.22%(P>0.05),新城疫病毒抗体水平分别提高1.29%(P<0.05)、0.17%(P>0.05)、0.17%(P>0.05)。结论:产GABA乳酸菌能提高蛋鸡产蛋率和增强机体免疫功能,保护应激蛋鸡肝功能正常,该功能性乳酸菌及所产GABA具有双效叠加作用。
彭宇晗程金龙葛金山朱元召路振香张涛姜玫宏
关键词:蛋鸡热应激产蛋性能免疫性能
鲜饲金荞麦对应激蛋鸡生产性能、蛋品质和血清指标的影响被引量:16
2020年
本试验旨在研究鲜饲金荞麦对应激条件下的长顺绿壳蛋鸡生产性能、蛋品质和血清指标的影响。采用完全随机试验设计,将300只鸡分为5个处理组:C组(基础饲粮)、T1组(基础饲粮+5%金荞麦)、T2组(基础饲粮+10%金荞麦)、T3组(基础饲粮+15%金荞麦)和T4组(基础饲粮+20%金荞麦),每个处理5个重复,每个重复12只鸡。将所有用于试验的鸡只暴露于(31.4±1.5)℃的高温环境下发生自然应激。记录和统计每月平均采食量、蛋重和产蛋数,并测定试验末各处理鸡蛋的表观品质、全蛋氨基酸和蛋黄脂肪酸含量,以及蛋鸡的血清激素水平、炎症因子和内毒素浓度。结果表明,T1组在试验第2个月的产蛋率显著高于其余处理组(P<0.05),C、T1和T2的产蛋率在第3个月和全期差异不显著(P>0.05);C和T1的蛋黄颜色等级显著低于其余处理组(P<0.05);T3组全蛋中的异亮氨酸含量最高,T3和T4组的蛋氨酸含量较高(P<0.05),而C组的多不饱和脂肪酸显著高于其他处理组(P<0.05);C组蛋鸡的肾上腺皮质激素和皮质酮浓度显著高于试验组(P<0.05),相反,C组的皮质酮和黄体生成素显著低于试验组(P<0.05),试验组白细胞介素-6、肿瘤坏死因子α和血清内毒素均显著低于对照组(P<0.05)。因此,饲粮中添加10%的鲜饲金荞麦对应激条件下长顺绿壳蛋鸡的平均产蛋率无负面影响,加深了蛋黄颜色;改善了全蛋氨基酸组成和含量,但对蛋黄脂肪酸组成有负面影响;提高了血清促卵泡素和黄体生成素含量;降低了血清炎症因子和内毒素水平。
张蓉陈光吉尚以顺李世歌李小冬熊先勤牟琼王小利冉伟男班宋智
关键词:金荞麦热应激
天然和合成腐植酸对应激蛋鸡生产性能、血清促性腺激素浓度、肝脏抗氧化能力和肠道形态结构的影响被引量:8
2020年
本试验旨在探讨饲粮中添加天然和合成腐植酸对应激蛋鸡生产性能、血清促性腺激素浓度、肝脏抗氧化能力和肠道形态结构的影响。选用60周龄、体重[(1.32±0.24)kg]相近、产蛋率[(80.16±0.21)%]一致的健康海兰白蛋鸡540只,随机分成4个组,每组9个重复,每个重复15只鸡。对照组1在常温[(25±1)℃]条件下饲养,饲喂基础饲粮;其他组在高温[(35±1)℃]条件下饲养,分别饲喂基础饲粮(对照组2)及在基础饲粮中添加1000 mg/kg天然腐植酸(腐植酸A组)和1000 mg/kg合成腐植酸(腐植酸B组)的试验饲粮。试验期4周。结果表明:1)与对照组1相比,对照组2蛋鸡的产蛋率(LR)、平均日采食量(ADFI)、血清促黄体激素(LH)浓度、空肠绒毛高度(V)、绒毛高度/隐窝深度(V/C)和回肠V极显著降低(P<0.01),不合格蛋率(UER)、死亡率、肝脏丙二醛(MDA)含量和过氧化氢酶(CAT)活性极显著增加(P<0.01);与对照组2相比,饲粮中添加天然腐植酸极显著提高蛋鸡的LR、血清LH浓度、空肠V、V/C和回肠V(P<0.01),极显著降低不合格蛋率、肝脏MDA含量和CAT活性(P<0.01)。综上所述,饲粮中添加腐植酸可提高蛋鸡的抗氧化能力,调节血清促性腺激素浓度,改善生产性能,减轻应激对肠道的损伤,且在本试验条件下天然腐植酸效果更佳。
鲁鑫涛邱家凌祝家明周琴刘兵余东游
关键词:热应激蛋鸡产蛋性能促性腺激素抗氧化能力肠道形态

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