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- 莲的生物活性成分及生理功能研究进展
- 2024年
- 莲(Nelumbo nucifera Gaertn.)是莲科莲属(Nelumbo)的多年水生双子叶草本植物,在中国湖北、江苏、安徽、江西、湖南、浙江等地区大量种植。研究表明,莲不同部位含有大量生物活性成分,包括多酚类、生物碱、多糖类、膳食纤维、维生素、氨基酸及多种微量元素。从莲中提取的生物活性成分具有多种生理功能,如抗炎、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、降血糖、降血脂、减肥、护肝、护肾、促进睡眠、免疫调节、治疗阿尔茨海默病、抗病毒、缓解抑郁症等。综述了近年来国内外对莲不同部位的生物活性成分以及其生理功能的最新研究进展,旨在为深入挖掘莲药用价值提供理论参考。
- 杨惠裴娟娟
- 关键词：生物活性成分生理功能
- 真空干燥对美味牛肝菌生物活性成分及其抗氧化活性的影响
- 2024年
- 为探讨真空干燥对美味牛肝菌干制品活性成分及其抗氧化活性的影响,对不同真空干燥温度(50、60、70、80、90℃)下的美味牛肝菌干制品进行浸提,测定了浸提物中多酚、黄酮、三萜及多糖类化合物的含量以及抗氧化活性,并分析了温度、活性物质及抗氧化活性的相关关系。结果表明:真空干燥温度为90℃时浸提物中多酚和三萜含量均为最高,分别为(42.22±1.22)mg/g和(20.35±0.82)mg/g。同时对DPPH、ABTS+·和·OH的清除能力均为最强,其EC50值分别为(347.81±12.68)、(98.91±23.59)和(102.36±16.57)μg/mL。综合各项指标,当真空干燥温度为90℃时,美味牛肝菌干制品可以保持较好的活性成分和抗氧化活性,为美味牛肝菌在加工保鲜过程提供了一定的理论依据。
- 黄子芬李晨月徐柠檬刘晨赵海婷陈勇杏华燕郭磊
- 关键词：美味牛肝菌真空干燥活性成分抗氧化活性
- 一种百里香中多种生物活性成分的提取方法
- 本发明公开了一种百里香中多种生物活性成分的提取方法，属于生物活性成分提取技术领域，包括以下步骤：S1、提取精油：在百里香中加入混合酶和溶有NaCl的蒸馏水密封超声，再采用水蒸汽蒸馏法提取百里香精油；S2、提取百里香多糖：...
- 李德文储启明唐中华刘英
- 褐藻中生物活性成分的提取方法及褐藻提取液
- 本发明公开了一种褐藻中生物活性成分的提取方法及褐藻提取液，解决现有褐藻生物活性成分提取存在的提取效率低、工艺复杂等问题，所述方法包括：将粉碎的褐藻粉与增溶剂混合，获得原料混合物；所述褐藻粉与所述增溶剂的重量比为1:5‑1...
- 周平赵建亮纪玲玲周永强袁云云曹培顺
- 一种生物活性成分快速分离用多通道层析装置
- 本实用新型涉及生物技术领域，尤其涉及一种生物活性成分快速分离用多通道层析装置，包括：控温箱，所述控温箱的内壁一侧开设有滑槽，所述滑槽的内部滑动连接有固定架，所述滑槽的内部活动连接有多个滚动轴。本实用新型，其中一个烧杯已经...
- 邹潮李永红
- 一种从植物油脱色处理的废弃活性白土中回收生物活性成分的方法
- 本发明公开了一种从植物油脱色处理的废弃活性白土中回收生物活性成分的方法，通过超声提取、有机溶剂再次提取离心得到上清液、梯度洗脱收集洗脱液、检测活性成分得到生育酚、角鲨烯、植物甾醇、亚麻环肽、多酚在内的诸多活性成分。将离心...
- 李红艳邓泽元王光宜马宇晨
- 一种含生物活性成分的LYOCELL大生物纤维及其制备方法
- 本发明提供了一种含生物活性成分的LYOCELL大生物纤维及其制备方法，属于LYOCELL纤维技术领域；所述制备方法包括制备含植物活性成分的分散液、制备多孔壳材、制备改性淀粉以及混合步骤；所述制备含植物活性成分的分散液，将...
- 黄效华刘彦明刘翠
- 一种含生物活性成分的LYOCELL大生物纤维及其制备方法
- 本发明提供了一种含生物活性成分的LYOCELL大生物纤维及其制备方法，属于LYOCELL纤维技术领域；所述制备方法包括制备含植物活性成分的分散液、制备多孔壳材、制备改性淀粉以及混合步骤；所述制备含植物活性成分的分散液，将...
- 黄效华刘彦明刘翠
- 火龙果主要生物活性成分及其功能特性研究进展
- 2024年
- 火龙果是一种热带水果,广泛种植在世界各地的热带或亚热带地区。大量研究表明,火龙果中含有丰富的营养成分以及多糖、多酚、甜菜素等生物活性物质,具有抗氧化、抗炎、降脂等功能特性。本文综述了近年来火龙果营养物质及其功能特性的研究进展,并对未来火龙果生物活性物质开发的研究方向进行了详细讨论,以期为火龙果的进一步研究提供参考依据。
- 牛德宝叶鸿儒冯小芹彭寅啸杭方学吕仕军
- 关键词：火龙果营养活性成分功能特性生物活性
- 中药复方的生物活性成分鉴定与药效评估
- 2024年
- 中药复方是传统中医药的重要形式,由多种草药组合而成,因其成分复杂,往往具有多靶点作用,所以,中药复方的生物活性成分鉴定和药效评估面临巨大挑战。文章旨在提出方向、分析原因并解决问题,通过综合方法鉴定中药复方的生物活性成分并评估其药效,可为中药复方的质量控制和临床应用提供一定的科学依据。
- 程冰静李承饶秀茸苏强李鹏
- 关键词：中药复方生物活性成分
相关作者
- 王金辉
- 作品数：426被引量：2,361H指数：25
- 供职机构：青海大学
- 研究主题：化学成分 化学成分研究 组合物 石油醚 镁基复合材料
- 蔡木易
- 作品数：241被引量：732H指数：16
- 供职机构：中国食品发酵工业研究院
- 研究主题：低聚肽 肠膜明串珠菌 发酵制品 免疫调节 短肽
- 焦必宁
- 作品数：199被引量：1,700H指数：23
- 供职机构：西南大学柑桔研究所
- 研究主题：柑橘 农药残留 柑桔 QUECHERS 类黄酮
- 赵希娟
- 作品数：26被引量：64H指数：5
- 供职机构：西南大学园艺园林学院
- 研究主题：生物活性成分 超高效 碳 抗原 载体蛋白
- 张耀海
- 作品数：80被引量：607H指数：14
- 供职机构：西南大学
- 研究主题：柑橘 抗原 QUECHERS 载体蛋白 农药残留
