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一种便于AFM测试涂层生长动力学模型的样品制备方法
一种便于AFM测试涂层生长动力学模型的样品制备方法:在制备涂层之前,将金属基材表面一部分用绝缘漆覆盖。涂层制备一段时间后,在有涂层覆盖的区域,其中一部分不作处理,保留原始状态,获得涂层覆盖区域(I区域);另一部分利用强力...
齐建涛田静刘亚周俊洁王振波赵晶晶
基于网络编程的鸡腿菇子实体生长动力学模型的建立
2023年
基于网络编程对鸡腿菇菌盖直径与菌柄直径生长曲线进行了拟合,拟合系统采用PHP+MYSQL数据库的开发模式,并以MYSQL数据库为核心,得到了生长过程的动力学数学模型模型参数。将实验数据与模型参数进行验证比较,结果表明模型计算与实验结果较好拟合。
周庆平王龙
关键词:鸡腿菇生长动力学MYSQL数据库APACHE服务器
基于Lotka-Volterra的生物浸铀微生物生长动力学模型研究被引量:3
2021年
前人研究表明,生物浸铀过程中浸矿和辅助浸矿微生物两者间存在协同作用,两者相互促进提高生物浸铀效率。浸矿和辅助浸矿微生物是如何相互促进,使彼此更好地得到生长,两者相互促进生长动力学模型是什么?Lotka-Volterra模型被广泛应用在两种间相互作用下生物数量增长模型研究中,对于生物浸铀中浸矿和辅助浸矿微生物生长动力学模型研究具有借鉴意义。由Lotka-Volterra模型得出了浸矿和辅助浸矿微生物独立共生和竞争共生方程,根据浸矿和辅助浸矿微生物协同特性建立了其生长动力学模型,由模型再推导出浸矿和辅助浸矿微生物协同作用稳定态点,该稳定态点与试验结果相差较小,说明生物浸铀浸矿和辅助浸矿微生物生长动力学模型拟合效果较好。将Lotka-Volterra模型应用到生物浸铀中,具有新颖性,提供了新的研究视角,对完善生物浸铀中微生物协同问题、提高生物浸铀效率具有重要的理论与实际意义。
袁志华孙占学刘亚洁李江周义朋周仲魁李泽兵黎广荣温桃袁新
关键词:LOTKA-VOLTERRA模型生长动力学模型
生乳中嗜冷菌生长动力学模型的建立及应用研究被引量:5
2021年
通过对不同储存温度和时间的生乳进行嗜冷菌数测定,运用Logistic模型建立了上海地区生乳中嗜冷菌生长动力学模型,模型方程相关性R2>0.99,表明该模型可有效模拟生乳中嗜冷菌的生长情况。通过运用该模型可以快速预测生乳中嗜冷菌的数量和达到控制限的时间,为降低原料乳中嗜冷菌对乳品品质的影响及制定嗜冷菌的限量标准提供技术依据。
韩奕奕杨晓君马颖清张维谊王霞丰东升
关键词:生乳嗜冷菌生长动力学模型
郫县豆瓣特定腐败菌生长动力学模型和货架期预测模型的研究
郫县豆瓣是成都市郫都区(旧称郫县)的特产,是川味食谱中常用的调味佳品,有“川菜之魂”之称。但在郫县豆瓣生产、加工、运输与贮存的过程中,由于特定腐败菌的污染和有益微生物的再发酵,导致豆瓣的风味变差、变酸,严重影响了产品的质...
任昱至
关键词:郫县豆瓣特定腐败菌生长动力学货架期预测
文献传递
青麦糕中微生物生长动力学模型及货架期研究被引量:3
2021年
研究了一种新型全谷物糕点——青麦糕中微生物的生长动力学模型,并在此基础上对青麦糕货架期进行预测。对青麦糕在4、15、25℃条件下不同时间菌落总数和霉菌的生长情况进行研究,根据Gompertz模型建立4、15、25℃条件下青麦糕中菌落总数和霉菌的生长曲线模型,并建立Belehradek二级模型,研究温度对青麦糕中微生物生长动力学的影响。根据不同模型计算微生物生长动力学参数,并判断青麦糕中微生物的生长规律,进而预测青麦糕在不同贮藏条件下的货架期。结果表明:建立的模型能够很好地预测青麦糕中微生物的生长状态,对青麦糕在4、15、25℃条件下贮藏的菌落总数和霉菌的Gompertz模型进行拟合,R2均大于0.980 0,模型拟合良好。Belehradek二级模型的R2最小为0.868 7,说明温度与μm和λ的线性曲线适合Belehradek二级模型。通过验证,所有模型均可以可靠、快速地预测青麦糕的腐败程度和剩余货架期,从而保证青麦糕产品的食用品质和安全。
张国治刘悦张康逸张雨
关键词:菌落总数霉菌动力学模型货架期
网格生长动力学模型的建立和求解及其混合黏性网格生成中的应用
2021年
真实飞行器外形复杂,涉及的流动结构和现象对数值模拟中所需的网格提出了较高的要求。本文首先研究了各向异性黏性网格的生成方法,提出了网格生长动力学模型,并建立了松弛算法求解该模型,从而得到合理的层状网格;提出并建立了各向同性四面体网格的阵面推进Delaunay网格细化算法。最后通过数个算例对所建立的混合黏性网格生成方法的适用性和可靠性进行考察。结果表明,本文建立的混合黏性网格生成方法适用于复杂飞行器的网格生成,具有较高的可靠性。
任一鹏刘枫林其胡华伟
关键词:混合网格
袋装酱卤鸭锁骨特定腐败菌生长动力学模型和货架期预测
酱卤鸭制品口感好、风味佳,深受我国民众喜爱,近年来风靡全国,大街小巷随处可见各种品牌酱卤鸭制品销售点。酱卤鸭制品加工温度低、水分含量高,易受微生物污染而腐败变质,存在威胁消费者身体健康的风险。因此,为保障我国消费者的健康...
胡鹏翔
关键词:特定腐败菌生长动力学模型货架期预测
文献传递
不同温度下椰汁中金黄色葡萄球菌的生长动力学模型比较被引量:3
2020年
探讨不同温度下椰汁中金黄色葡萄球菌的生长预测模型。将菌悬液接种到椰汁中,测定不同温度(20、25、30、36℃)下的生长数据。使用Matlab软件拟合得到修正Gompertz(MGompertz)、修正Logistic(MLloistic)和Baranyi模型,比较残差和拟合度选择最优一级模型,并拟合出生长参数。用平方根和二次多项式方程建立二级模型,通过相关系数、偏差因子和准确因子对二级模型进行检验。在20~36℃下,Baranyi模型拟合出的各个拟合度最优,Baranyi模型适宜作为模拟金黄色葡萄球菌在椰汁中生长的一级预测模型。二次多项式相较于平方根模型可以更好地表达温度与最大比生长速率及延滞期的关系。因此选择Baranyi模型和二次多项式模型描述不同温度下椰汁中金黄色葡萄球菌的生长
郭明娟光翠娥干建平范志文
关键词:金黄色葡萄球菌椰汁
少根根霉多样化的生长动力学模型被引量:2
2019年
【背景】少根根霉物种内菌株间生理生化指标存在差异,相应的遗传背景不明,不利于少根根霉生产发酵的进一步应用。【目的】探究不同少根根霉菌株温度-生长动力学模型间的差异,为其群体遗传研究奠定基础,为生产菌株的筛选提供依据。【方法】选取来自欧亚各地的纯种少根根霉为实验材料,通过形态学鉴定,以及ITS和IGSrDNA分子系统发育重建进行分子鉴定,采用培养基平板培养直接测量法进行温度-生长动力学分析。【结果】少根根霉温度-生长动力学模型呈现丰富的多样性,与各形态和分子系统发育变种基本不具有相关性。菌株间温度-生长速度曲线具有显著性差异。少根根霉生长抑制低温范围、最适生长温度范围、生长抑制高温范围和致死高温范围分别为4-9、30-37、40-49和40-52°C。菌株XY00454和XY00469具有良好的高温适应性和较快的生长速度,有开发成为工业发酵菌的潜力。【结论】少根根霉物种仍然处于剧烈的演化之中,种内形态、分子和生理分化较为活跃,但尚未形成任何独立的种群。根据温度适应性的数据可以筛选出发酵生产潜力菌株。
姚灵丹鞠笑Timothy Y James刘小勇邱君志
关键词:米根霉最适生长温度致死温度

相关作者

郭全友
作品数:231被引量:1,173H指数:21
供职机构:中国水产科学研究院东海水产研究所
研究主题:大黄鱼 养殖大黄鱼 货架期 冷藏 南极磷虾
杨宪时
作品数:225被引量:1,422H指数:25
供职机构:中国水产科学研究院东海水产研究所
研究主题:大黄鱼 南极磷虾 货架期 冷藏 假单胞菌
许钟
作品数:117被引量:756H指数:21
供职机构:中国水产科学研究院东海水产研究所
研究主题:大黄鱼 冷藏 扇贝 货架期 假单胞菌
李学英
作品数:120被引量:891H指数:19
供职机构:中国水产科学研究院东海水产研究所
研究主题:南极磷虾 大黄鱼 货架期 鱿鱼 冷藏
肖琳琳
作品数:24被引量:431H指数:11
供职机构:中国水产科学研究院东海水产研究所
研究主题:假单胞菌 货架期预测 罗非鱼 货架期 微生物学