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一种生鲜 蔬菜 防压箱 本实用新型公开了一种生鲜 蔬菜 防压箱,包括有防压箱本体和翻盖,防压箱本体的内部设置有两个缓冲机构,缓冲机构包括缓冲弹簧和阻尼器,缓冲机构的上方设置有垫板,防压箱本体的内壁安装有防护隔热板,防压箱本体的内部放置有吸水纸,吸水... 黄欣 黄乃明一种包装生鲜 蔬菜 无损检测装置 本实用新型涉及蔬菜 加工技术领域,公开了一种包装生鲜 蔬菜 无损检测装置,包括底座,所述底座一侧设置有分类装置,所述底座底壁固定连接有伺服电机二,所述伺服电机二输出端贯穿所述底座顶壁并固定连接有转盘,所述转盘顶壁转动连接有连杆... 杨彧渊 居万军 李胡宇 周惠 姜方俊基于“区块链”的生鲜 蔬菜 供应链探究 被引量:2 2024年 随着人民消费水平和生活质量的提升,人们对蔬菜 品质的要求越来越高。本文通过调查分析了目前蔬菜 供应链的现状和存在的问题,结合国家政策层面的要求,利用基于区块链、物联网、大数据、人工智能、5G等现代信息技术应用的“区块链+”生鲜 蔬菜 供应链。制定个性化的客户解决方案;制定蔬菜 质量保障管理机制,完善质量追溯体系;利用“区块链+”技术增产量、保质量;“区块链+蔬菜 ”云营销;线下营销创新品牌等策略,为科技兴农,促进乡村振兴实施提供参考。 阙丽娟关键词:区块链 生鲜蔬菜 供应链 一种帘式气雾栽培生鲜 蔬菜 暂养展示机 本申请属于蔬菜 活体保鲜展示技术领域,提供一种帘式气雾栽培生鲜 蔬菜 暂养展示机,帘式气雾栽培生鲜 蔬菜 暂养展示机包括柜体、支撑肋板、挂载平台板、储液箱、雾化器、输送管和送风机,所述支撑肋板安装于所述柜体的内部;所述挂载平台板安... 李标 郭之彬一种便于排除杂质的生鲜 蔬菜 清洗用水选循环装置 本发明涉及蔬菜 清洗技术领域,具体公开了一种便于排除杂质的生鲜 蔬菜 清洗用水选循环装置,该装置通过设置清洗机构,实现了自动化蔬菜 清洗,通过开启电磁阀,包括基座,所述基座的顶部固定安装有支撑腿。所述支撑架的内部等间距固定安装有... 陈志新 王燕 陈小平 李涛突发性公共卫生事件下生鲜 蔬菜 行业供应链优化设计 2024年 新冠疫情这一突发公共卫生事件,导致全国物流供应链断链,造成“卖难买难”的双重困境。新冠疫情的冲击是对生鲜 蔬菜 供应链的一次抗压测试。本文从品质控制难度大、物流环节冷链运输不完善、供销过程中产品损耗大等方面阐明了生鲜 蔬菜 市场的主要问题;并从优化供应环节、提高冷链水平及配送效率、政府制定帮扶政策、培训相关人才、农业保险等方面对生鲜 蔬菜 行业发展提出了对策与建议。 任熙庆 张振华 周业付关键词:突发公共卫生事件 生鲜蔬菜 冷链物流 生鲜 蔬菜 来源的蜡样芽胞杆菌毒力基因分布与MLST分析2024年 为了解生鲜 蔬菜 来源蜡样芽胞杆菌的分子流行病学特征,采用PCR技术对来自5种生鲜 蔬菜 的37株蜡样芽胞杆菌分离株进行了毒力基因(nheA、nheB、nheC、hblA、hblC、hblD、entFM、cytK、ces)检测和多位点序列分型(MLST)分析。结果表明:37株分离株除呕吐毒素基因ces未检出外,其他8个毒力基因均有检出,其中溶血性肠毒素基因nheB的检出率最高,为94.6%,其次为溶血素基因hblC、hblD、hblA和肠毒素基因entFM,检出率均超过80%,溶血性肠毒素基因nheA和nheC检出率较低,分别为78.4%和64.9%;细胞毒素基因cytK的检出率最低,为29.7%。根据毒力基因携带模式,将37株分离菌株分成14个型别,II型携带率最高,携带Hbl和Nhe两种基因的型别有I型、II型和IV型。MLST分析则发现,37株分离菌株可分为30个ST型和5个CC群。ST4和ST378为主要ST型;CC142分布最广泛,不仅包含的ST型最多,而且携带5种毒力型别。以上结果表明,上海市蔬菜 中蜡样芽胞杆菌具有潜在肠毒性危害并在遗传上呈现出多样性。该结果对蔬菜 中蜡样芽胞杆菌引起食物的监控、预警和爆发后感染源追踪具有指导意义。 瞿洋 杨正阳 周昌艳 林婷 索玉娟关键词:蜡样芽胞杆菌 蔬菜 毒力基因 MLST 北京市某区2021年5—9月生鲜 蔬菜 中蜡样芽胞杆菌检出情况和耐药特征分析 被引量:1 2024年 目的对生鲜 蔬菜 中蜡样芽胞杆菌的分布和耐药特征进行分析。方法采集北京市顺义区2021年5—9月生鲜 蔬菜 样本120份,对样本进行蜡样芽胞杆菌平板计数检测、增菌培养及增菌液呕吐毒素基因(ces)、蜡样芽胞杆菌16S r DNA基因实时荧光PCR检测,对分离株进行14种抗生素敏感性检测。结果生鲜 蔬菜 中蜡样芽胞杆菌检出率为84.17%(101/120)。根茎类和叶菜类生鲜 蔬菜 蜡样芽胞杆菌检出率差异有统计学意义(χ^(2)=14.181,P_(校正)=0.000);超市、农贸市场和农户菜地3类采集地点蜡样芽胞杆菌检出率差异有统计学意义(χ^(2)=11.050,P=0.004),基于样本增菌液的ces检出率差异有统计学意义(P_(Fisher)=0.001)。12件ces+的生鲜 蔬菜 增菌液检测蜡样芽胞杆菌16S rDNA基因和ces基因Ct值均值分别为19.96和31.80,但均未能分离到ces+蜡样芽胞杆菌菌落。蜡样芽胞杆菌分离株对氨苄西林、青霉素、复方磺胺耐药率分别为100%、99.01%、61.39%;分布5种耐药谱,优势耐药谱为氨苄西林+青霉素+复方磺胺(59.41%);耐3类及3类以上抗生素多重耐药率为0.99%(1/101)。结论蜡样芽胞杆菌以及呕吐毒素基因在本地生鲜 蔬菜 中广泛分布,分离株依然处于较低的多重耐药水平。单份生鲜 蔬菜 样本中ces+菌株在污染的全部蜡样芽胞杆菌中“低丰度”构成。 全菲 付诗琪 康颖 闫爱霞 王园园 李首飞 朱玥 李颖关键词:蜡样芽胞杆菌 生鲜蔬菜 呕吐毒素 食源性致病菌 基于Apriori算法的生鲜 蔬菜 购买的关联分析 2024年 为满足当下生鲜 超市日常补货和定价需求,基于某商超经销的6个蔬菜 品类从2020年7月1日至2023年6月30日的销售流水明细与批发价格的相关数据,采用Apriori算法和K-means++算法研究各生鲜 蔬菜 的销售时间分布规律及消费者购买各生鲜 蔬菜 的相关关系,进而从蔬菜 种类销售购买关联度及相关性角度为生鲜 超市的策略制定提供新的视角。 魏子航关键词:APRIORI算法 一种生鲜 蔬菜 托运装置 本实用新型公开了一种生鲜 蔬菜 托运装置,属于蔬菜 运输技术领域,包括箱体和方杆Ⅰ,其特征在于:所述箱体侧面由一组直角梯形板、矩形板面Ⅰ和矩形板Ⅱ组成,所述矩形板面Ⅰ侧边通过铰链与方杆Ⅰ铰接,所述矩形板Ⅱ上设置出水管,所述出水... 王寸平 王宏友
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郭娜 作品数:58 被引量:342 H指数:9 供职机构:河北经贸大学 研究主题:生鲜蔬菜 流通产业 商品流通规模 数字经济 农产品 刘东英 作品数:42 被引量:716 H指数:11 供职机构:河北经贸大学商学院 研究主题:农产品 生鲜农产品 农产品流通 供应链 生鲜蔬菜 姜励卿 作品数:16 被引量:291 H指数:8 供职机构:浙江财经大学 研究主题:生鲜蔬菜 工资差异 心理资本 农民工 LOGISTIC分析 周洁红 作品数:85 被引量:1,610 H指数:23 供职机构:浙江大学 研究主题:蔬菜 食品安全 农民负担 实证分析 农户 雷雨 作品数:4 被引量:1 H指数:1 供职机构:华中农业大学 研究主题:生鲜蔬菜 生鲜 蔬菜产业 食品安全管理 信号博弈