2024年12月23日
星期一
|
欢迎来到海南省图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
搜索到
篇“
真空油炸
“的相关文章
资源类型:
全部数字资源类型
期刊文章
政策法规
学位论文
专利
会议论文
标准
专著
科技成果
产品样本
科技报告
排序方式:
相关度排序
被引量排序
时效性降序
时效性升序
相关作者
张慜
作品数:367
被引量:2,777
H指数:27
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:真空油炸 气调包装 热风干燥 贮藏 微波
范柳萍
作品数:91
被引量:567
H指数:13
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:真空油炸 煎炸 煎炸油 稳定性 胡萝卜脆片
刘勤生
作品数:68
被引量:298
H指数:11
供职机构:天津商业大学
研究主题:果蔬脆片 真空油炸 黏度 煎炸油 辐照
朱红
作品数:110
被引量:599
H指数:16
供职机构:江苏徐淮地区徐州农业科学研究所
研究主题:甘薯 紫甘薯 紫薯 甘薯叶片 花青素
徐飞
作品数:113
被引量:606
H指数:16
供职机构:江苏徐淮地区徐州农业科学研究所
研究主题:甘薯 紫甘薯 紫薯 甘薯叶片 花青素
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张