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赵丽华
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靳烨
作品数：401被引量：2,058H指数：21
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段艳
作品数：63被引量：307H指数：9
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：发酵香肠 乳酸菌 羊肉 苏尼特羊 肉品质
王德宝
作品数：33被引量：198H指数：9
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：发酵香肠 羊肉发酵香肠 发酵剂 生物胺 羊肉干
靳志敏
作品数：39被引量：229H指数：9
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：肉羊 发酵香肠 乳酸菌 羊肉 食用品质