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相关度排序
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时效性降序
时效性升序
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时效性升序
一种添加有香料的风味
肉
产品
组合物及其制备方法和应用
本申请实施例涉及一种添加有香料的风味
肉
产品
组合物及其制备方法和应用,属于卤
肉
专用调味料技术领域。本申请实施例的添加有香料的风味
肉
产品
组合物,包括按重量份数计的下列原料:油料混合物40‑60份、动物油脂10‑20份、动物
肉
...
黄秀玲
史东杰
细胞培养
肉
支架及其制备方法、细胞培养
肉
及其培养方法和细胞培养
肉
产品
本发明属于食品工程技术领域,具体涉及一种细胞培养
肉
支架及其制备方法、细胞培养
肉
及其培养方法和细胞培养
肉
产品
。本发明的细胞培养
肉
支架为植物叶脉支架,具有多孔性质和足够的表面积,有利于细胞黏附增殖和分化;此外,该支架材料成本...
李东升
罗惠娜
江文康
植物
肉
产品
的成型装置
一种植物
肉
产品
的成型装置,适用于将植物
肉
胚料沿押出方向由前而后地押出。所述成型装置包含围绕界定出沿所述押出方向延伸的模头,及多个设置于所述模头内的冷却组件。每一个冷却组件包括两个沿彼此间隔设置的水路管道。本发明使所述水路...
黄立彬
李金星
李立强
黄俊钦
苏鹏翊
一种
肉
产品
加工打包机
本申请属于
肉
产品
技术领域,公开了一种
肉
产品
加工打包机,包括底座、打包组件、推动组件以及收集组件,打包组件设置在底座上方,推动组件设置在底座一侧边,收集组件设置在底座远离推动组件的一侧;将打包袋放置在两个U型座之间,之后包...
马滔
一种禽
肉
产品
在冷链物流下的质量监测系统、方法及设备
本发明涉及冷链物流环境下禽
肉
产品
质量监测领域,具体为一种禽
肉
产品
在冷链物流下的质量监测系统、方法及设备。本发明将RAdam优化算法与GRU模型相结合,用于实现对冷链运输过程下禽
肉
产品
质量的准确监测;同时配备多个传感器,用...
吴文娟
高鑫隆
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一种
肉
产品
加工滚揉机
本实用新型涉及滚揉机技术领域,且公开了一种
肉
产品
加工滚揉机,包括机架,机架内侧的两端均转动安装有转轴,两个转轴的端部均固定安装有连接座,两个连接座之间固定安装有存放盘,机架的顶部固定安装有电机,电机的输出端安装有滚揉组件...
马滔
一种
肉
产品
加工用切割装置
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肉
产品
加工技术领域,具体为一种
肉
产品
加工用切割装置,包括底板,所述底板的顶部固定连接有圆环形板。本实用新型启动第一电机通过偏心轮转动前半圈带动滚珠向下移动,滚珠通过竖块带动横板向下移动,横板通过第二电机带动...
蔡入秋
一种植物
肉
产品
及其制备方法
本发明提供一种功能性双凝胶蛋白乳化浆、一种凝胶制品、一种植物
肉
和一种植物基预制菜,以及其制备方法。本发明所述
产品
适合高温烹饪且不含食用胶体,其可以解决用于预制菜的植物
肉
产品
经高温烹饪质构变软、咀嚼感下降、口感发柴、滋润度...
刘彬
杨武林
郑妍
一种猪
肉
产品
包装用四侧喷码器
本发明涉及一种猪
肉
产品
包装用四侧喷码器,包括工作台,所述工作台上以固定方式安装有电机,工作台上以轴承座连接方式分别安装有左轴、右轴;所述左轴、右轴分别对应连接有辅驱组件、承载件,辅驱组件配合有装载组件;所述装载组上安装有...
翟笃奇
唐金鹏
一种牛
肉
产品
保鲜仓储房
本实用新型涉及仓储技术领域,且公开了一种牛
肉
产品
保鲜仓储房;本牛
肉
产品
保鲜仓储房包括外墙和内墙,所述外墙位于所述内墙外侧;所述内墙上方设置有支撑板所述支撑板底部四角处均设置有支撑杆,本实用新型通过设置支撑框和支撑杆,用于...
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唐雪明
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被引量:309
H指数:10
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吴潇
作品数:168
被引量:143
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王金斌
作品数:189
被引量:249
H指数:8
供职机构:上海市农业科学院
研究主题:猪肉产品 等位基因频率 等位基因 草菇 诊断试剂盒
赵凯
作品数:105
被引量:157
H指数:7
供职机构:上海市农业科学院
研究主题:猪肉产品 等位基因频率 等位基因 诊断试剂盒 杂合度
刘华
作品数:101
被引量:92
H指数:6
供职机构:上海市农业科学院
研究主题:猪肉产品 等位基因频率 杂合度 6号染色体 限制性内切酶
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