搜索到 篇“ 花色苷色素 “的相关文章

相关作者

周波
作品数：169被引量：465H指数：13
供职机构：沈阳医学院公共卫生学院
研究主题：花色苷 骨密度 老年人 大豆蛋白 骨矿含量
王晓红
作品数：161被引量：417H指数：13
供职机构：沈阳医学院公共卫生学院
研究主题：花色苷 骨密度 老年人 骨矿含量 大豆蛋白
高荣岐
作品数：70被引量：1,240H指数：20
供职机构：山东农业大学农学院作物生物学国家重点实验室
研究主题：玉米 种子 发育 粒重 不同类型玉米
吴春
作品数：149被引量：949H指数：16
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：偶联反应 有机锡试剂 抗氧化 活性研究 稳定性
邓洁红
作品数：120被引量：824H指数：15
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：花色苷 刺葡萄 稳定性 纯化 速冻