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早期去势对荷斯坦公犊生长性能、屠宰性能及肉品质的影响被引量：6: 2022年; 本试验旨在研究去势对荷斯坦公犊生长性能、屠宰性能和肉品质的影响。选取健康荷斯坦公犊和出生即去势的荷斯坦阉牛犊各17头,日龄和初生重均差异不显著(P>0.05),分为公牛组和阉牛组,这2组牛的饲粮和饲养管理一致,试验期为15.5个月,其中哺乳期为2个月,断奶期为2.5个月,饲育肥为11个月。结果表明:1)2组试验牛在4.5、9.5、15.5月龄平均体重差异显著(P<0.05),公牛组在14.0~15.5月龄平均日增重显著高于阉牛组(P<0.05)。2)15.5月龄出栏后,公牛组的排酸失重和头占体重比例显著高于阉牛组(P<0.05)。3)15.5月龄出栏的阉牛组大理石花纹等级2.5级,平均背膘厚10.75 mm,与公牛组差异显著(P<0.05)。4)15.5月龄出栏的公牛组肌肉剪切力、冷冻损失、滴水损失、蒸煮损失和肉色红度值显著高于阉牛组(P<0.05),肌肉脂肪含量和肉色亮度值显著低于阉牛组(P<0.05)。综上所述,在直线育肥模式下,荷斯坦公牛生长性能优于阉牛;但是阉牛可生产出2.5级大理石纹牛肉,牛肉品质明显优于公牛。; 岳萌萌卜也刘利央珍赵晓川许珊珊王春微柴金宝孙芳; 关键词：荷斯坦公犊屠宰性能肉品质

不同粗饲料来源对荷斯坦公犊生长性能、血清生化指标及营养物质表观消化率的影响被引量：6: 2022年; 试验旨在研究桑枝、花生藤和燕麦草3种粗饲料对断奶荷斯坦公犊生长性能、血清生化指标和营养物质表观消化率的影响。选取8周龄、健康的体重(64±5)kg断奶荷斯坦奶公犊27头,随机分成A、B、C 3组,每组9个重复,分别饲喂桑枝、花生藤和燕麦草3种粗饲料。试验期24 d。结果显示,C组犊牛的末重和平均日增重均极显著高于A组和B组(P<0.01);C组犊牛的粗饲料干物质采食量显著高于A和B组(P<0.05);C组犊牛的料重比极显著低于A组和B组(P<0.01)。A组和C组犊牛的体高增长量显著高于B组(P<0.05),A组犊牛的体斜长增长量显著高于B组(P<0.05),C组犊牛的胸围增长量和管围增长量极显著高于A组和B组(P<0.01)。A组犊牛血清中的IgG含量极显著高于B组和C组(P<0.01)。C组犊牛的中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率极显著高于A组和B组(P<0.01)。研究表明,断奶后犊牛饲喂燕麦草生长性能最佳,但桑枝和花生藤可部分替代燕麦草作为犊牛的粗饲料。; 张垄菲林波周芳芳邓辉陈少梅宣泽义汪燕玲曹艳红; 关键词：粗饲料犊牛生化指标营养物质表观消化率

初生去势对荷斯坦公犊体重和血液生化、激素指标的影响被引量：6: 2020年; 为了研究初生去势对荷斯坦公犊体重和血液生化、激素指标的影响,试验选取34头荷斯坦初生公犊,按照配对试验设计分为2组,即阉牛组(初生去势)和公牛组(未去势),每组17头,分别在试验第1,120,150,180,210,240,260,400,450天测量体重,在试验第120,260,400天测定血液生化和激素指标。两组公犊饲养条件及日粮水平完全相同,试验期为450 d,其中肥育期为330 d。结果表明:试验期第120~260天,公牛组公犊体重显著或极显著高于阉牛组(P<0.05或P<0.01);试验期第1~120天,公牛组公犊日增重显著高于阉牛组(P<0.05);其他试验期两组公犊体重、日增重均差异不显著(P>0.05)。在试验期第120天,阉牛组公犊血清中总蛋白、睾酮含量显著低于公牛组(P<0.05);在试验期第260天,与公牛组相比,阉牛组公犊血清中生长激素含量极显著降低(P<0.01);在试验期第400天,阉牛组公犊血清中尿素氮、三酰甘油、皮质激素、胰岛素含量均显著或极显著高于公牛组(P<0.05或P<0.01),而睾酮含量极显著低于公牛组(P<0.01)。说明初生结扎去势可降低荷斯坦公犊早期体重和日增重,同时初生去势处理可改变荷斯坦公犊血清中的激素含量,降低体内睾酮含量和育肥前期生长激素水平,而在育肥后期阉牛组血清中皮质激素、胰岛素、尿素氮及三酰甘油含量均高于公牛组。; 郭珍珍何丽华辛杭书刘利许珊珊赵晓川刘晓宁赵文江柴梦龙孙芳; 关键词：荷斯坦公犊日增重血液生化指标

发酵玉米蛋白粉对断奶前荷斯坦公犊生长、血浆代谢物和瘤胃微生物菌群的影响被引量：10: 2020年; 旨在研究发酵玉米蛋白粉(fermented corn gluten meal,FCGM)替代玉米蛋白粉(corn gluten meal,CGM)对断奶前公犊生长、血浆代谢物和瘤胃微生物菌群的影响。试验选取20头日龄为(6.89±1.32)d,体质量为(49.31±3.12)kg的荷斯坦公犊,经1周适应期后,将犊牛按日龄和体质量随机分为2个处理组:对照组(每千克日粮中含有50 g CGM)和试验组(50 g FCGM替代50 g CGM),进行42 d饲喂试验。试验结束后开始对犊牛进行断奶。结果显示:饲喂FCGM犊牛平均日增重较饲喂CGM犊牛显著升高(P<0.05);与对照组相比,试验组血浆白蛋白、葡萄糖、总超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、总抗氧化能力和免疫球蛋白A均显著(P<0.05)增加;日粮中添加FCGM还显著(P<0.05)提高了犊牛瘤胃内黄色瘤胃球菌和白色瘤胃球菌相对丰度,极显著(P<0.01)提高了栖瘤胃普雷沃菌和产琥珀酸丝状杆菌相对丰度。由此可见,FCGM可以提高断奶前犊牛生长性能以及抗氧化和免疫能力,同时还有利于促进断奶前犊牛瘤胃发育。; 姜鑫徐宏建崔梓琪张立阳刘帅张永根

不同蛋白质源组合代乳品对荷斯坦公犊生长性能、营养物质表观消化率和屠宰性能的影响被引量：4: 2020年; 本试验旨在研究不同蛋白质源组合代乳品对荷斯坦公犊生长性能、营养物质表观消化率和屠宰性能的影响。将64头新生荷斯坦公犊随机分为4组,每组16头,分别饲喂4种不同蛋白质源组合代乳品,代乳品蛋白质源主要为乳源蛋白(MP)、大豆分离蛋白(SPI)、大米分离蛋白(RPI)、小麦水解蛋白(WPH)。各组代乳品中蛋白质源组合如下:A组,30%MP+70%SPI;B组,30%MP+40%SPI+20%RPI+10%WPH;C组,30%MP+10%SPI+20%RPI+40%WPH;D组,30%MP+10%SPI+40%RPI+20%WPH。试验期63 d。犊牛于7、28、56日龄晨饲前进行体重及体尺指标测量,在28~34日龄及57~63日龄进行2期消化代谢试验,64日龄时进行屠宰试验。结果显示:1)28日龄时,各组之间体重和体尺指标差异均不显著(P>0.05);56日龄时,B组犊牛体重、十字部高、腹围显著高于A组(P<0.05);29~42日龄时,B组饲料转化率显著优于A组(P<0.05)。2)28日龄时,A组粗蛋白质表观消化率显著高于C和D组(P<0.05);56日龄时,A组粗蛋白质表观消化率有显著高于B组的趋势(P=0.065);干物质、粗蛋白质表观消化率随日龄的增加而升高。3)各组犊牛屠宰率及器官指数无显著差异(P>0.05)。综上所述,在本试验条件下,30%MP+40%SPI+20%RPI+10%WPH组合代乳品(总蛋白质中,球蛋白、谷蛋白、清蛋白、醇溶蛋白的比例分别为34%、18%、9%、4%)相较于其他蛋白质源组合代乳品可使犊牛获得更好的生长性能。; 杨磊刘云龙屠焰马延鑫付彤毕研亮刁其玉成述儒; 关键词：代乳品营养物质表观消化率屠宰性能

日粮添加亮氨酸和苯丙氨酸对荷斯坦公犊生长性能及血清代谢物的影响被引量：11: 2017年; 【目的】研究日粮添加亮氨酸和苯丙氨酸对犊牛生长性能和血清代谢物的影响,为亮氨酸和苯丙氨酸在奶牛高效生产中的应用提供理论参考。【方法】试验选取20头1日龄体重为(38±3)kg的荷斯坦公犊,随机分为4组,分别为对照组、亮氨酸组(1.435 g·L^(-1))、苯丙氨酸组(0.725 g·L^(-1))、混合氨基酸组(1.435 g·L^(-1)亮氨酸和0.725 g·L^(-1)苯丙氨酸),每组5头牛,各组以丙氨酸调节为等氮日粮。犊牛单独饲喂,试验共8周,预试期1周,正试期7周。试验犊牛单圈饲养,试验日粮由原奶和开食料组成。犊牛出生后,1 h内饲喂4.0 L初乳。此后1周为过渡期,日喂原奶2次,每次3.0 L。过渡期内以氨基酸添加量的20%为梯度逐天增加,至出生第6天达到添加量的100%。2—8周为正试期,日饲喂添加氨基酸的原奶2次。第2—3周每次3.5 L,4—8周每次4.0 L。第3周开始定量供给开食料,自由饮水。在犊牛1、3、5、7、8周龄测定体重、体高、体斜长和胸围,计算体躯指数和体长指数;采集10 mL血液用于获得血清,并检测其氨基酸组成、葡萄糖、尿素氮、胰岛素和胆囊收缩素。采用IBM SPSS Statistics V22.0统计软件GLM过程进行统计分析,采用LSD法进行多重比较。【结果】混合氨基酸组平均日增重显著低于其余3组(P<0.05)。相对于对照组,各处理组显著提高最终体斜长(P<0.05)。亮氨酸和苯丙氨酸具有降低最终体高的趋势(P<0.10),而苯丙氨酸显著降低最终胸围(P<0.05)。与对照组相比,亮氨酸组和混合氨基酸组显著提高犊牛8周龄体躯指数(P<0.05)。但各组犊牛初始体重、体斜长、体高、胸围、体躯指数、体长指数和最终体重及体躯指数无显著差异(P>0.05)。添加亮氨酸显著提高血清组氨酸、亮氨酸、苏氨酸、甘氨酸和总必需氨基酸的浓度(P<0.05),趋于增加天冬氨酸和总氨酸浓度(P<0.10),但显著降低丙氨酸和甘氨酸浓度(P<0.05)。苯丙氨�; 杨昕涧曹阳春郑辰刘凯郭龙蔡传江刘宝龙姚军虎; 关键词：亮氨酸苯丙氨酸犊牛

移植脐带间充质干细胞对荷斯坦公犊生长性能的影响被引量：3: 2015年; 【目的】探究移植脐带间充质干细胞对荷斯坦公犊牛生长性能的影响。〖HT5＂H〗【方法】2013年7～12月选取年龄相近、体重差异不显著荷斯坦公犊28头，随机分为对照组和试验组。将培养成功的脐带间充质干细胞按公犊体重×105个/kg干细胞稀释至8 mL颈静脉注射至其体内，对照组注射等量生理盐水。空腹测体重、体高、体斜长、胸围、管围和腰角宽，采血3 500 r/min离心15 min保存血清待检，共6次。〖HT5＂H〗【结果】培养出脐带间充质干细胞； 4、 5、6月龄时，试验组平均体重显著高于对照组（P＜0.05）；4月龄时，试验组平均日增重显著高于对照组（P＜0.05）；6月龄时，试验组平均日增重极显著高于对照组（P＜0.01）。试验组各项体尺指标在公犊生长发育高峰期时均高于对照组，且差异显著（P＜0.05）。试验组血清中P含量在3、4、6月龄时显著高于对照组（P＜0.05）。试验组血清中Ca含量在5、6月龄时显著高于对照组（P＜0.05）。〖HT5＂H〗【结论】注射脐带间充质干细胞能够显著增加荷斯坦公犊牛的发育速度，有效的增加其生长性能。; 赵艳坤邵伟王立文彭国亮余雄; 关键词：脐带间充质干细胞荷斯坦公犊

移植脐带间充质干细胞对荷斯坦公犊日增重及血清生长因子水平的影响: 2015年; 本试验旨在研究移植脐带间充质干细胞对荷斯坦公犊日增重及血清生长因子水平的影响。选取1月龄体重相近的荷斯坦公犊28头,随机分为对照组和试验组,采集健康的荷斯坦新生胎牛的脐带组织,通过胰酶消化筛选法体外分离、纯化及培养牛脐带间充质干细胞(UC-MSCs),试验组按公犊体重(3×105个/kg干细胞)稀释至8mL颈静脉注射至体内,对照组注射等量生理盐水。试验期154d。结果表明,注射UC-MSCs后,试验组公犊平均体重在4、5、6月龄时显著高于对照组(P<0.05);试验组公犊平均日增重在3、4月龄时显著高于对照组(P<0.05),而在6月龄时极显著高于对照组(P<0.01)。试验组血清中类胰岛素样生长因子(IGF-1)水平在4月龄时显著高于对照组(P<0.05);试验组血清中血管内皮生长因子(VEGF)、转化生长因子(TGF-α)水平在3月龄时显著高于对照组(P<0.05);试验组血清中VEGF、成纤维细胞生长因子(bFGF)、TGF-α水平在6月龄时显著或极显著高于对照组(P<0.05;P<0.01);2、3、4、6月龄时,试验组血清中骨形态发生蛋白(BMP-7)水平显著低于对照组(P<0.05)。综上所述,移植UC-MSCs能显著提高公犊的平均日增重及血清中IGF-1、VEGF、TGF-α、bFGF水平,血清中这些生长因子与公犊的生长发育密切相关,进而影响其生长性能。; 赵艳坤邵伟王立文彭国亮张晓雪余雄; 关键词：脐带间充质干细胞荷斯坦公犊日增重

移植脐带间充质干细胞对荷斯坦公犊体重及血清免疫和抗氧化水平的影响: 2015年; 本文旨在探究移植脐带间充质干细胞(UC-MSCs)对荷斯坦公犊体重及血清免疫和抗氧化水平的影响。选取1月龄体重相近的荷斯坦公犊28头,随机分为对照组和试验组,每组14头。采集健康的荷斯坦新生胎牛的脐带组织,通过胰酶消化筛选法体外分离、纯化培养UC-MSCs,试验组公犊颈静脉注射UC-MSCs 3×105个/kg BW(稀释至8 m L),对照组注射等量生理盐水,分别与1、2、3、4、5月龄各注射1次。试验期150 d。结果表明:与对照组相比,公犊移植UC-MSCs,1)显著提高4、5、6月龄体重(P<0.05);显著提高3、4月龄(P<0.05),极显著提高6月龄(P<0.01)的平均日增重;2)极显著提高4月龄(P<0.01),显著提高6月龄(P<0.05)血清免疫球蛋白A(Ig A)含量;极显著提高2、5月龄(P<0.01),显著提高6月龄(P<0.05)血清免疫球蛋白G(Ig G)含量;极显著降低3月龄(P<0.01),显著降低4月龄(P<0.05)血清白细胞介素2(IL-2)含量;3)极显著降低2、3、4、5、6月龄血清丙二醛(MDA)含量(P<0.01);显著提高5月龄(P<0.05),极显著提高6月龄(P<0.01)血清超氧化物歧化酶(SOD)活性。由此可见,移植UC-MSCs能够提高公犊血清Ig A、Ig G含量;降低血清MDA含量,提高SOD活性,增强机体清除自由基的能力;降低血清IL-2含量,减少内部炎症发生;从而提高公犊机体免疫力,进而促进公犊的生长发育。; 赵艳坤王立文彭国亮邵伟余雄; 关键词：脐带间充质干细胞荷斯坦公犊免疫抗氧化平均日增重

移植脐带间充质干细胞对荷斯坦公犊日增重和血清中营养物质部分代谢指标的影响: 2015年; 为探究移植脐带间充质干细胞(UC-MSCs)对荷斯坦公犊血清中营养物质部分代谢指标的影响,2013年7月至12月选取年龄相近、体重差异不显著荷斯坦公犊28头,随机分为对照组和试验组。将培养成功的UC-MSCs按公犊体重每公斤3×105个干细胞稀释至8 m L颈静脉注射至其体内,对照组注射等量生理盐水。空腹测体重并静脉釆血后3 500 r/min转离心15 min收集血清待检,检测项目为TP(总蛋白)、ALB(白蛋白)、BUN(尿素氮)、TG(甘油三酯)、CHO(胆固醇)、ALP(碱性磷酸酶)、LDH(乳酸脱氢酶)、CK(肌酸激酶)。注射UC-MSCs后,4、5、6月龄时,试验组平均体重显著高于对照组(P<0.05);4月龄时,试验组平均日增重显著高于对照组(P<0.05);6月龄时,试验组平均日增重极显著高于对照组(P<0.01)。4月龄时,试验组血清中ALP、LDH、CK均显著高于对照组(P<0.05),试验组血清中BUN水平显著低于对照组(P<0.05);5月龄时,试验组血清中Alb、ALP水平显著高于对照组(P<0.05);6月龄时,试验组血清中TP水平显著高于对照组(P<0.05),且两组血清中CK水平差异极显著(P<0.01)。注射UC-MSCs能够显著提高公犊血清中TP、Alb、ALP、LDH的含量,降低血清中BUN、CK水平,从而稳定机体内环境,促进公犊机体蛋白、骨骼的合成和沉积,间接影响其增重和体尺,增加荷斯坦公犊的发育速度,有效的增加其生长性能。; 赵艳坤彭国亮邵伟王立文马占芳余雄; 关键词：脐带间充质干细胞荷斯坦公犊日增重

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