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价格监测:1月份我区主要食品价格涨跌互现蔬菜价格持续上涨: 2024年; 1月份,全区监测的5大类31个食品品种中,16个品种价格上涨,2个品种价格持平,13个品种价格下降。其中,牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋、水产品价格下降,蔬菜类价格上涨,猪肉、食用油小幅升降,牛奶价格稳中有升,豆腐价格持平.; 关键词：蔬菜价格牛奶价格持续上涨价格监测

价格监测:11月份我区主要食品价格以降为主蔬菜价格持续上涨: 2024年; 11月份,全区监测的5大类31个食品品种中,7个品种价格上涨,2个品种价格持平,22个品种价格下降。其中,猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋、水产品、食用油、牛奶价格下降,蔬菜类价格上涨,豆腐价格持平。; 关键词：蔬菜价格牛奶价格蔬菜类价格监测

价格监测3月份我区主要食品价格以降为主蔬菜价格季节性回落: 2024年; 3月份,我区主要食品价格以降为主。全区监测的5大类31个食品品种中,23个品种价格下降,7个品种价格上升,1个品种价格持平。其中,猪肉、牛羊肉、鸡肉、鸡蛋、蔬菜、牛奶价格下降,食用油、水产品价格略有升降,豆腐价格上升。与2023年同期相比,除菜籽油、豆腐、带鱼、鲤鱼价格上升外,其余品种价格均有不同程度下降。; 关键词：蔬菜价格牛奶价格水产品价格价格上升价格监测

价格监测:4月份我区主要食品价格以降为主蔬菜价格季节性回落: 2024年; 4月份,我区主要食品价格以降为主。全区监测的5大类31个食品品种中,22个品种价格下降,7个品种价格上升,2个品种价格持平。其中,猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、蔬菜价格下降,鸡肉价格略升,食用油、水产品价格小幅升降。与2023年同期相比。; 关键词：蔬菜价格鸡肉价格水产品价格价格监测价格上升季节性

价格监测:2月份我区主要食品价格涨跌互现蔬菜价格先升后降: 2024年; 2月份,全区监测的5大类31个食品品种中,20个品种价格上升,11个品种价格下降。其中,猪肉、水产品、蔬菜价格上升,牛羊肉、鸡蛋、豆腐、牛奶价格下降,食用油价格略有升降。与2023年同期相比,菜籽油、大豆调和油、豆腐、带鱼、鲤鱼、蔬菜价格上升,其余品种价格均有不同程度下降。一、2月份主要食品价格运行情况(一)食用油价格稳中略有升降。花生油(一级桶装)菜籽油(一级桶装)、大豆油(一级桶装)大豆调和油(一级桶装)2月份全区平均零售价格分别为每5升161.96元、93.93元、67.66元、77.72元。; 关键词：桶装蔬菜价格牛羊肉

告别“白菜价” 多数蔬菜价格重新步入上涨通道: 2024年; 种了十几年菜,2023年冬天的白菜价格走势算是让鲍志伟开了眼。家住山东寿光市化龙镇的他,2023年种了10多亩大白菜,两三个月前,这些亩产上万斤的白菜即便10块钱30棵、50棵都卖不出去,如果算上肥料、人工费用,根本无法回本。在国家统计局解释11月CPI(居民消费价格指数)走势时,鲜菜等鲜货食品价格的下降甚至成为全国CPI下降的重要因素。; 彭斐; 关键词：蔬菜价格价格走势

突发公共事件对蔬菜价格的影响分析: 2024年; 突发公共事件在短时间内急速爆发,有造成严重社会危害的风险。以刻画网民行为数据的百度指数作为刻画突发公共事件趋势的解释变量.通过向量自回归模型研究突发公共事件对蔬菜价格的影响.在百度平台获取2020年11月25日-2022年11月25日期间,“疫情”、“中高风险地区”、“新冠”、“新冠肺炎”、“新冠肺炎疫情”,5个关键词的百度指数。在布瑞克平台获取土豆、茄子、豆角和大白菜4种蔬菜的价格日数据,建立VAR模型研究它们之间的关系.研究结果表明5个关键词的百度指数均是白菜价格的格兰杰原因,除“疫情”的百度指数外,其他4个关键词的百度指数均是豆角价格的格兰杰原因.“中高风险地区”的百度指数分别是土豆和茄子价格的格兰杰原因因此,以百度指数作为突发公共事件的监测指标是有效的.; 章淑娜孙莉高天; 关键词：向量自回归模型格兰杰因果关系突发公共事件蔬菜价格

河北省蔬菜价格走势分析及2024年市场预测: 2024年; 为探究河北省蔬菜价格波动特点,推进河北省“菜篮子”保供稳价,提升菜农收入水平,选取了15种主要蔬菜品种,对近3年蔬菜整体月度、年度平均价格进行分析,并与全国和山东省进行比较;同时,从露地与设施蔬菜价格对比等视角出发,重点剖析了河北省价格波动幅度较大的生姜、大白菜、大葱3种露地蔬菜以及黄瓜、番茄2种设施蔬菜的价格波动情况。结果发现:2023年,河北省蔬菜月均批发价格基本呈现“双峰双谷”的周期性波动态势,2月价格高位运行,最低点罕现于11月;与全国和山东省对比,河北省各月蔬菜价格水平偏低,仅4—6月的平均价格一反常态高于山东省。河北省年均蔬菜批发价格为4.62元/kg,同比上涨23.93%,较近3年平均水平高11.33%。露地蔬菜中,生姜价格同比增长193.99%,大葱价格同比下降41.22%,大白菜同比下降27.95%;设施蔬菜中,黄瓜价格同比上涨10.49%,番茄价格同比下降6.21%;究其原因,季节性因素、供应链衔接不畅和极端性天气是影响2023年河北省蔬菜价格波动的主要因素。展望后市,2024年蔬菜年均批发价格水平低于2023年,价格波动仍呈现季节性波动规律,但波动幅度将大于2023年;2024年下半年受季节和降温、降雪等天气的影响,价格将较上半年逐步回升。; 李璨董鑫宗义湘; 关键词：蔬菜

基于HP-EMD数据分解与CNN-LSTM深度学习的蔬菜价格预测模型被引量：1: 2024年; 现有蔬菜价格预测模型多针对单一品种且稳定性与适用性不足,鉴于此提出一种基于HP滤波法(Hodrick-Prescott filter)与经验模态分解法(Empirical mode decomposition,EMD)分解数据,并耦合卷积神经网络(Convolutional neural network,CNN)与长短期记忆模型(Long short-term memory,LSTM)的蔬菜价格预测模型。HP-EMD方法将价格序列分解为意义明确的分量以分析价格的波动规律,CNN-LSTM方法提取分量特征以提高模型的稳定性。以云南省2019—2021年西红柿、芹菜、菠菜、大白菜和大蒜的价格数据进行模型验证。结果表明:该模型预测的西红柿价格平均相对误差为5.03%、决定系数为0.85、均方根误差为0.30元(人民币,下同)∕kg,DM检验(Diebold mariano test)表明该模型显著优于其他模型。其他蔬菜预测结果的决定系数也均在0.8以上,表明该模型具有良好的适用性。; 何志亚刘闯武官府刘云贵马建强; 关键词：蔬菜价格经验模态分解 HP滤波

我国辛辣类蔬菜价格波动预警分析: 2023年; 近年来小宗蔬菜的价格波动十分剧烈,其市场价格监测平台虽不断完善,但缺乏对小宗蔬菜价格大幅波动的预警机制。以主要辛辣类蔬菜价格为研究对象,建立基于BP神经网络的价格波动预警模型,对辛辣类蔬菜价格进行短期预测预警,探索辛辣类蔬菜价格未来走势。结果表明,基于BP神经网络的辛辣类蔬菜价格预警模型能够很好地满足要求;大蒜未来价格呈先下降后上升的深“U”型态势;大葱未来价格呈曲折下降的态势;生姜未来价格呈先缓慢下降后上升的浅“U”型态势;洋葱未来价格呈先下降后平稳的态势;辣椒未来价格呈先上升后下降的倒“V”型态势。; 王孟伟周悦白丽王哲; 关键词：价格波动价格走势预警分析

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