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王淼
作品数：21被引量：52H指数：4
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院东方蜜蜂研究所
研究主题：蜂蜜酒 蜂蜜 细菌多样性 控制研究 魔芋精粉
吴珍红
作品数：139被引量：230H指数：7
供职机构：福建农林大学蜂学学院
研究主题：蜂蜜 蜂胶 中华蜜蜂 蜂毒肽 蜂王浆
缪晓青
作品数：235被引量：381H指数：9
供职机构：福建农林大学
研究主题：蜂胶 蜂蜜 中华蜜蜂 蜂王浆 蜂毒肽
白卫东
作品数：854被引量：3,642H指数：23
供职机构：仲恺农业工程学院
研究主题：黄酒 发酵 风味 广式腊肠 客家黄酒
刘功良
作品数：222被引量：497H指数：12
供职机构：仲恺农业工程学院
研究主题：发酵 黄酒 果酒 蜂蜜 酵母