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姬菇·金顶·红侧耳
曾祥华
一种富含金顶多糖的黄酒及其加工工艺
本发明公开了一种富含金顶多糖的黄酒及其加工工艺,涉及黄酒技术领域,具体由以下原料制成:小米、籼米、麦曲、金顶和红曲,其制作方法包括蒸料、前酵、主酵、后酵、压滤和分装。本发明通过麦曲、金顶、红曲的协同作用,在黄酒原有...
魏兆合
文献传递
姬菇金顶红侧耳
本书详细介绍了姬菇、金顶、红侧耳等的栽培现状、利用价值、形态特征、生长条件、菌种制作、栽培技术等内容。本书的编著者十分注意一个“新”字,即菇菌生产中的新原料、新配方、新的栽培方式等。旨在对传统的培养料、栽培技术有所突破...
曾祥华
关键词:食用菌蔬菜园艺
金顶生料多方位栽培新技术
2009年
金顶,又名金顶侧耳、榆皇、黄金菇,属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。秋季生于榆、栎、桦等阔叶的枯立木、倒木、树桩上,偶尔也可侵害衰弱的活立木,引起木材腐朽。自然分布于河北、吉林、黑龙江等省。其味道鲜美,香味浓郁,肉质滑爽,营养丰富。具有化痰定喘、平肺健胃、降压减脂、抗肿瘤等功效,还有滋补强壮作用,成为颇受消费者欢迎的美味食用菌,发展前景看好。
丁湖广
关键词:金顶蘑栽培新技术生料担子菌亚门金顶侧耳自然分布
金顶特性及生料栽培新技术
2001年
丁湖广
关键词:金顶蘑生料栽培栽培季节接种发菌培养
金顶生料栽培新技术
2000年
金顶,又名黄金菇、玉皇、榆黄。其香味浓郁,口感脆嫩,营养丰富,具有滋补健身等功效。其栽培技术如下:
丁湖广
关键词:金顶蘑菌种袋栽培养料床栽
全文增补中
金顶对动物机体免疫系统的影响被引量:12
1993年
本文研究了金顶对动物机体免疫系统的影响。结果表明,金顶液体摇瓶培养菌球提取液连续口服15天,对小白鼠(1.1×10^(-4)ml Culture Liguid/kg。dry)的体液免疫系统和细胞免疫功能均有明显的增强作用(P<0.01)。
王沛宋启印
关键词:金顶蘑免疫系统食用菌类
金顶菌球提取液对小鼠免疫功能的影响
1993年
金顶(Cleurotus citrinopileatus Sing.),别名,金顶侧耳;民间习称榆黄。夏季生于榆属的枯立木、倒木、伐木和原木上,偶尔侵害到衰弱的活立木上,引起木材腐朽。金顶担子果味极鲜美,具香气味,民间取之,趁鲜食用,为野生食用菌之上品,营养丰富,具有滋补强壮之功效,在山区又极易采集。但对其药用价值国内外至今尚未见报道。
王沛李颖凯孟庆群
关键词:金顶蘑免疫功能
黑木耳废料栽培金顶高产技术
2013年
金顶又称金顶侧耳、黄金菇、榆黄等,具有色泽艳丽、味道鲜美、香味独特、口感脆嫩等特点。金顶抗逆性强、适应性广、栽培周期短、产量高,可段木栽培、床栽或袋栽,福建松溪县以袋栽为主。近年来,福建松溪县有许多菇农利用黑木耳废菌袋(即杂菌污染袋,回收成本为0.3元,袋)栽培金顶,这种栽培方法既提高了资源利用率、降低了生产成本,又取得了较好的经济和社会效益。现将该技术总结如下。
蔡建林徐雪玲王郁
关键词:废料栽培金顶蘑高产技术
金顶简易驯化栽培技术
2011年
金顶属担子菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属的一种木腐菌,又名金顶侧耳。其子实体呈覆瓦状丛生,菌盖基部下凹为喇叭状,边缘平展呈波浪状,许多菌盖层叠簇生在一起,宛如一束金色花朵,色彩绚丽。金顶富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素等营养成分,营养丰富,口感细嫩鲜美,气味清香。
周俊英马道勤
关键词:金顶蘑驯化栽培担子菌纲金顶侧耳营养丰富

相关作者

丁湖广
作品数:100被引量:81H指数:4
供职机构:福建省古田县新元食用菌研究所
研究主题:银耳 栽培 食用菌 香菇 栽培技术
王沛
作品数:24被引量:94H指数:5
供职机构:长春中医药大学
研究主题:药理学 药理学研究 降血脂 高血脂症 金顶蘑
周洁
作品数:1被引量:0H指数:0
供职机构:贵州省农业科学院
研究主题:出菇管理 发菌 金顶蘑 接种 培养料
宋启印
作品数:22被引量:44H指数:3
供职机构:长春中医药大学
研究主题:生药学研究 生药学 动物 降血脂作用 性状鉴别
张影
作品数:3被引量:48H指数:2
供职机构:吉林农业大学农学院菌物研究所
研究主题:化学成分 金顶侧耳 分子生物学 栽培技术 营养成分