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高产蛋白的镶片及其在发酵生产蛋白的应用
本发明涉及微生物和食品技术领域,具体涉及到一种高转化率、产蛋白菌株选育方法及其菌株发酵生产应用。本发明提供镶片突变菌株,尤其是保藏编号为CGMCC NO.40423的TB04菌株,相较于普通镶片,其蛋白含量、...
王钦宏齐显尼高洁鲍欢张媛媛
厚垣固体发酵产葡聚糖内切酶的条件优化
2024年
【目的】优化厚垣固体发酵产葡聚糖内切酶的条件,为纤维素酶应用奠定基础。【方法】以厚垣HML278为研究对象,采用固体发酵方法分析其产葡聚糖内切酶的条件即发酵时间、发酵温度、接种量和培养基料液比对葡聚糖内切酶酶活力的影响,通过正交试验筛选厚垣固态产酶的最优发酵条件。【结果】葡萄糖浓度线性回归方程:y=0.0465x+0.0177,R 2=0.999。单因素试验中,料液比为1︰2时酶活最高,为2.86 U/mL;子接种量为子悬液1.5 mL/100g物料时酶活最高,为3.29 U/mL;发酵温度为40℃时酶活最高,为3.67 U/mL;发酵时间为4 d时酶活最高,为3.67 U/mL。正交试验显示,最优发酵条件为培养基料液比1︰2、发酵温度40℃、发酵时间5 d,葡聚糖内切酶酶活为4.15 U/mL。【结论】优化的厚垣固体发酵条件产葡聚糖内切酶的酶活较高,降解纤维素效果佳。
张健
关键词:固体发酵葡聚糖内切酶培养基酶活
路德维希肠杆菌A18沿JK菌丝迁移的生态学效应
2024年
土壤细菌沿真菌菌丝的迁移可以扩大细菌的生境,增强其作用效果;然而,生防细菌的迁移对植物致病真菌的影响尚待深入研究.利用细菌-真菌共培养体系,研究生防细菌路德维希肠杆菌A18(Enterobacter ludwigii A18)沿植物致病真菌JK(Fusarium sp.JK)迁移的生态学效应.结果发现,在没有真菌菌丝存在的情况下,路德维希肠杆菌A18只能在3 g/L琼脂浓度的半固体培养基中游动,不能在更高浓度琼脂的培养基表面运动;而在JK存在的情况下,该细菌可以沿真菌菌丝迁移,在移动位点细菌的生物量可达108 CFU/g agar.在路德维希肠杆菌A18存在的情况下,JK的生长没有受到影响;然而,JK的产受到了路德维希肠杆菌A18的显著抑制,抑制率达90%.另外,路德维希肠杆菌A18可以黏附于JK菌丝表面形成生物膜,并利用JK分泌物生长,接种10 d后,路德维希肠杆菌A18的生物量从106.07±0.09 CFU/mL增加到109.07±0.10 CFU/mL.本研究表明路德维希肠杆菌A18沿JK菌丝迁移,不仅可以利用真菌分泌物生长,扩大其生境,而且可以抑制JK子的产生,减轻对农作物的危害.(图5表1参40)
杨埔王鹏然张鑫张犇张丽珍
关键词:镰孢霉迁移生防细菌
一种高产菌丝蛋白的镶片及应用
本发明涉及微生物和食品技术领域,具体涉及到一株高产蛋白的菌株及其应用。本发明提供镶片突变菌株,尤其是保藏编号为CGMCC NO.23058的TB03菌株,相较于普通镶片,其蛋白含量、生长速度均明显提高,且能够...
王钦宏齐显尼高洁鲍欢张媛媛
高产蛋白的镶片及其在发酵生产蛋白的应用
本发明涉及微生物和食品技术领域,具体涉及到一种高转化率、产蛋白菌株选育方法及其菌株发酵生产应用。本发明提供镶片突变菌株,尤其是保藏编号为CGMCC NO.40423的TB04菌株,相较于普通镶片,其蛋白含量、...
王钦宏齐显尼高洁鲍欢张媛媛
武汉市孕妇脱氧雪腐烯醇暴露及健康风险评估
2021年
目的脱氧雪腐烯醇(DON)是一种食物中常见的真菌毒素,可造成多种健康危害。孕妇作为各种污染物暴露危害的易感人群,目前关于我国孕妇DON暴露水平及其健康风险的证据有限。本研究通过检测武汉市孕妇尿DON水平并估计其食物来源DON的摄入量,为评估我国孕妇DON暴露风险提供参考依据。方法研究对象来自我国湖北省武汉市“同济出生队列”中的103名孕妇,收集其孕期尿液样本,并使用食物频率问卷(FFQ)进行膳食调查。尿DON水平采用超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)测定。结果103份孕妇尿样中,95份(92.23%,95/103)检出总DON,76份(73.79%,76/103)检出游离DON。孕妇孕期尿中平均总DON水平为19.12 ng/mg creatinine,其中孕早期为15.17 ng/mg creatinine,孕中期为20.91 ng/mg creatinine。孕妇食物来源DON摄入量为0.45~0.89μg/(kg b.w.·d)。11.65%~22.33%孕妇的食物来源DON摄入量超出了其暂定最大每日耐受摄入量(PMTDI)范围。孕妇饮食中大米及其制品的摄入量与其尿DON水平呈正相关。结论本研究中武汉市孕妇尿DON水平较低,但检出率较高。今后应关注孕妇DON的暴露水平及其对母亲和胎儿的潜在健康风险。
闫贻忠李雅楠宋文静张珍李依玲杨雪锋郝丽萍魏晟
关键词:孕妇
一种米曲和厚垣混合发酵生产纤维素酶的方法
本发明公开了一种米曲和厚垣混合发酵生产纤维素酶的方法,厚垣与米曲接种于蔗渣固体培养基上,混合培养发酵,培养温度为20~50℃,pH 4.0~10.0,纤维素酶产量达到最高时结束发酵培养。本发明将米曲和厚...
覃拥灵何海燕
文献传递
一种厚垣分离纯化获得β-葡萄糖苷酶的方法
本发明涉及一种厚垣分离纯化获得β‑葡萄糖苷酶的方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)固体发酵产β‑葡萄糖苷酶;(2)制备粗酶液;(3)非变性凝胶电泳;(4)酶活染色;(5)提取;(6)纯化。在本发明的技术方案中,使...
覃拥灵何海燕
文献传递
浙江省稻田藤仓对咪鲜胺的敏感性及抗药性菌株的适合度与交互抗性被引量:12
2020年
为明确浙江省水稻恶苗病主要致病菌藤仓Fusarium fujikuroi对咪鲜胺的抗性现状,以1μg/mL为区分剂量,对2017和2018两年采自浙江省绍兴、嘉兴和金华3个地区稻田的共400株藤仓对咪鲜胺的抗性进行了检测,并测定了抗药性菌株的适合度及其对其他常用甾醇脱甲基抑制剂类(DMIs)杀菌剂的交互抗性。结果表明:两年的抗药性菌株频率分别为53.2%和46.7%;多数田间敏感菌株在产能力和子萌发能力上强于田间抗药性菌株,在菌丝生长速率和致病性方面则两者差异不大;就稻田藤仓而言,咪鲜胺与丙硫菌唑之间存在交互抗性,但咪鲜胺与戊唑醇、苯醚甲环唑、丙环唑、叶菌唑、己唑醇和三唑酮之间均不存在交互抗性。研究表明,浙江省稻田藤仓对咪鲜胺已经产生了严重的抗药性,需要轮换使用不同作用机制的杀菌剂进行防治。
毛程鑫陆强周小军张书亚张宇张传清
关键词:咪鲜胺抗性频率适合度交互抗性
一株发酵产物不同极性提取物对兔膝软骨细胞的影响被引量:1
2018年
通过研究一株内生梨(Fusarium poae)发酵产物中不同极性提取物对兔膝软骨细胞的影响,初步了解其中毒性物质的基本性质,为进一步探讨真菌毒素在大骨节病发病中的可能作用以及分离新的潜在致病物质打下良好基础。本研究以预实验中筛选出的对软骨细胞有较强毒损作用的F.poae菌株进行摇瓶培养;发酵产物先用75%乙醇进行提取,再将乙醇总提取物用不同极性的溶剂进行萃取;将所得各种次级提取物分别作用于体外培养的兔膝软骨细胞,检测与软骨细胞损伤相关的指标,其中细胞存活率采用噻唑蓝(MTT)显色法,Ⅱ型胶原蛋白及蛋白聚糖的含量分别采用免疫组化法和甲苯胺蓝染色法,二者相应的mRNA表达量用半定量RT-PCR进行检测。结果发现,不同极性溶剂提取所得的石油醚、乙醚、乙酸乙酯和水提取物,都能在不同程度上造成培养兔软骨细胞的存活率、Ⅱ型胶原蛋白和蛋白聚糖的含量以及相应mRNA的表达量降低;毒性强弱有随溶剂极性增强而减弱的趋势,以石油醚分部的综合毒损作用最强,其后依次为乙醚、乙酸乙酯和水提取物。发酵产物的各种不同极性提取物中,都存在对软骨细胞相关指标造成程度不等毒损作用的物质。这些结果支持我们关于大骨节病的发病可能和多种真菌毒素的综合作用相关的观点。
贺兵谢晓燕谢晓燕
关键词:镰孢霉发酵产物软骨细胞大骨节病

相关作者

王钦宏
作品数:214被引量:279H指数:10
供职机构:中国科学院天津工业生物技术研究所
研究主题:大肠杆菌 代谢工程 酿酒酵母 生物合成 莽草酸
张媛媛
作品数:68被引量:80H指数:6
供职机构:中国科学院天津工业生物技术研究所
研究主题:大肠杆菌 重组菌株 酿酒酵母 莽草酸 脱水酶
何海燕
作品数:77被引量:183H指数:7
供职机构:河池学院
研究主题:甘蔗糖蜜 发酵生产 米曲霉 纤维素酶 果胶酶
覃拥灵
作品数:91被引量:280H指数:9
供职机构:河池学院
研究主题:纤维素酶 甘蔗糖蜜 发酵生产 米曲霉 发酵条件
齐显尼
作品数:24被引量:26H指数:4
供职机构:中国科学院天津工业生物技术研究所
研究主题:酿酒酵母 必需氨基酸 突变菌株 菌丝体 镰孢霉