搜索到89011篇“ 食品管理“的相关文章
- 临期食品管理存在的问题及对策研究
- 2024年
- 食品安全问题一直是我国食品产业持续健康发展的关键所在,也关系到人们的健康安全。而对临期食品实施食品安全风险管理工作,能够保障消费者的生命健康。鉴于此,本文阐述临期食品的定义及其特征,分析临期食品管理存在的问题,并提出相应的对策,旨在为该行业持续发展奠定良好的基础。
- 朱斌琼
- 关键词：食品安全
- 食品管理结构及制冷设备
- 本发明提供了一种食品管理结构及制冷设备，包括壳体、与壳体相配合的盖体、形成于壳体和盖体之间的安装腔、设置于安装腔内的电子标签，其中，所述食品管理结构还包括绳索、设置于安装腔内控制绳索伸长或缩短的绳索控制机构。本发明不仅可...
- 刘忠强赵伟敏孔令磊王卫庆
- 一种基于比例检测技术的宠物膨化食品管理方法及系统
- 本发明公开了一种基于比例检测技术的宠物膨化食品管理方法及系统，涉及宠物食品加工技术领域，该方法包括：获得多种目标宠物膨化食品类型，由此确定多个模拟检测比例和多个待检测样品集，基于多个模拟检测比例获得多个模拟检测比例集合，...
- 赵海明
- 一种用于智能货架的食品管理方法及系统
- 本发明公开了一种用于智能货架的食品管理方法及系统，涉及食品管理技术领域，该方法包括：获取食品的基础数据，将所有食品存放到智能货架的对应位置，获取每个食品的位置数据；基于基础数据和位置数据，生成每个食品的电子标签数据；扫描...
- 杨术海潘海军王欢陆娣张文状
- 中日两国保健食品管理和评价策略比较研究被引量：1
- 2024年
- 保健食品是一类可声称功效且具有食用级安全性的特殊食品。由于我国经济发展和人口老龄化使得保健食品需求大幅增加,但管理制度尚不完善,存在夸大功效、虚假宣传、违规销售等问题。日本作为全球保健食品行业先行者,其保健食品评价、审批和管理机制多有与我国不同之处。该研究系统论述和对比了中日两国保健食品的定义、分类、审批流程、功能评价、标签管理和安全监管的差异和优势。研究结果发现,保健食品分类方面,日本分类更详细,功能及适用范围更丰富;审批流程方面,两国保健食品评价机构、结果认证、审批部门及审批模式等均存在差异,各有优势环节;功能评价方面,日本要求研究者将功效和安全性评价结果发表于高影响力期刊,有助于保障评价的科学性;安全监管方面,日本有更为完善的安全追溯系统。上述对比结果为我国保健食品管理模式改革提供了可借鉴的优势策略。
- 姚紫倩冯先杰徐升朱卫丰周旭
- 关键词：保健食品功能评价
- 我国应急救援食品管理存在的问题与对策研究
- 2024年
- 近年来,随着自然灾害、公共卫生事件等突发事件的频发,应急食品管理的重要性日益凸显。尽管中国政府在应急食品管理方面已经取得了一定成效,建立了较为完善的应急食品储备和分发体系,有效保障了受灾群众的基本生活需求,然而,仍存在应急食品功能性不足、物流运输低效、信息沟通与协调不畅、法律法规亟待完善等问题。因此,丰富应急食品储备品种、改善储存条件、制定专门法规、优化分发机制和加大监管力度是解决的对策。
- 陈巧彭碧波
- 依法治校视阈下民办高校食品管理法律风险防范的研究
- 2024年
- 在依法治国的大背景下,民办高校在食品管理方面所面临的法律风险防控工作显得尤为重要。本文基于法律规范的角度,深入探讨了民办高校在食品管理环节中可能遭遇的法律风险,并结合具体案例,提出了针对性的防范措施。经过研究发现,明确食品安全责任主体、健全采购与储存制度、加强食品加工与配送过程的监管以及提升应急处理能力,是有效降低法律风险的关键所在。通过建立科学、高效的食品管理体系,不仅能够确保师生的饮食安全,更能够预防潜在的法律纠纷,为民办高校的稳健发展奠定坚实的基础。
- 李飞磊
- 关键词：民办高校依法治校饮食安全法律风险防范
- 食品管理设备运行监控方法及装置
- 本发明涉及设备监控技术领域，具体涉及食品管理设备运行监控方法及装置，包括监控模块与若干安装模块，所述监控模块位于相邻两个安装模块之间，且相邻两个安装模块之间设置有两个绳索，所述监控模块包括连接座，所述连接座两个侧面均固定...
- 吴红波 刘彦红 李建立 元军民
- 欧盟最新进口复合食品管理法规解析
- 2023年
- 欧盟的食品安全监管工作模式是全球参考的典范,食品安全风险研究方向亦是行业风向标。欧盟根据食品原料成分将食品分为三大类,即动物源性食品、非动物源性食品和复合食品。近些年欧盟针对复合食品出台了一系列新规,使复合食品的监管更加精细化。2022年,欧盟委员会又发布了(EU) 2022/887、(EU)2022/1219法规,修订复合食品进口条件及边境管制的部分规定,新规分别于2022年6月27日和2022年7月16日生效。
- 赵优
- 关键词：食品安全风险动物源性食品风向标
- 一种冰箱智能食品管理的方法和系统
- 本发明公开了一种冰箱智能食品管理的方法和系统，涉及NFC技术领域。本发明包括如下步骤：步骤S1：在智能家电控制系统的显示板上增加RFID读写芯片；步骤S2：在智能家电控制系统中增加食品管理功能；步骤S3：用户将包含RFI...
- 朱忠浩李帅明
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- 白连社
- 作品数：159被引量：75H指数：5
- 供职机构：合肥美菱股份有限公司
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- 高冬花
- 作品数：58被引量：14H指数：2
- 供职机构：合肥美菱股份有限公司
- 研究主题：冰箱 食品信息 电冰箱 食品 食品管理
- 胡海梅
- 作品数：88被引量：41H指数：4
- 供职机构：合肥美菱股份有限公司
- 研究主题：冰箱 新鲜度 除异味 除菌 气味传感器
- 刘柏良
- 作品数：218被引量：12H指数：2
- 供职机构：四川长虹电器股份有限公司
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- 王波
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