搜索到 篇“ 食用豆类 “的相关文章

相关作者

傅翠真
作品数：34被引量：219H指数：11
供职机构：中国农业科学院作物品种资源研究所
研究主题：大豆 脂肪氧化酶 大豆脂肪氧化酶 食用豆类 食用豆
王鹏
作品数：11被引量：122H指数：6
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：食用豆类 功能特性 天然黑色素 提取液 配粉
任顺成
作品数：131被引量：1,069H指数：19
供职机构：河南工业大学
研究主题：玉米须 冷冻面团 稳定性 黄酮类 多酚
王国良
作品数：6被引量：106H指数：5
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：食用豆类 功能特性 天然黑色素 营养特点 营养
田静
作品数：95被引量：271H指数：9
供职机构：河北省农林科学院
研究主题：绿豆 小豆 豆象 选育 绿豆新品种