搜索到322篇“ 饮食文化旅游“的相关文章
- 三江侗族饮食文化旅游开发策略研究
- 2024年
- 饮食在过去往往被放在旅游产业的从属地位,但随着近些年来旅游研究的深入,越来越多学者意识到饮食文化在旅游中发挥的重要吸引作用和引领作用,美食旅游主题在行业发展中具有非常重要的意义。三江侗族的饮食文化具有浓郁的民族特色,但对其饮食文化资源的旅游开发尚处于起步阶段。本文章在分析三江侗族饮食文化资源旅游开发现状的基础上,对如何充分将三江侗族饮食文化开发与当地旅游产业发展相融合提出了一些开发对策和建议。
- 罗连莒伍金秀韦晓莹黄庆拾李河山
- 关键词：饮食文化旅游资源旅游开发
- 大庆市饮食文化旅游业发展研究被引量：1
- 2024年
- 近年来,大庆市资源型城市转型为旅游城市逐渐成为工作重心。本文基于国家文旅融合发展战略,从饮食文化与旅游业相互作用出发,分析、挖掘大庆市饮食文化资源,并指出当前大庆市饮食文化旅游业发展存在的诸多问题,以问题为导向,为大庆市饮食文化旅游业发展提供切实可行的对策建议。
- 汪洋刘浩莉
- 关键词：饮食文化
- 南疆饮食文化旅游目的地建设路径
- 2024年
- 饮食文化反映了一定历史条件下特定地域、社会和经济背景下的饮食习惯、饮食偏好、饮食方式的形成和变迁,并以味道、视觉、气味、触觉等多感综合展示,满足体验者视觉观赏、嗅觉闻味、味觉品尝、拍摄图片、参与制作、采购回家等需求,契合了体验者的味蕾、审美、探奇、健康、文化体验、人际关系等多重心理需要,具备功能价值、情感价值、社会价值和认知价值。在饮食体验活动中,随着对饮食文化价值的深度挖掘,体验者对地方饮食的需求从解除饥饿、美食品尝跃迁至地方饮食文化的体验。品质化和多样性的饮食文化体验已经逐渐成为餐饮消费新趋势,饮食文化开发也成为促进地方业态创新和文旅体验目的地建设的新动能,如何更好地推进地方饮食文化的高质量发展成为地方文旅产业发展的重要议题。
- 谭晓平
- 关键词：饮食文化饮食习惯饮食方式文化体验
- 恭城瑶族饮食文化旅游体验价值对口碑传播意愿的影响研究
- 曹清芳
- 湖北饮食文化旅游区位研究
- 2023年
- 在“文旅融合”的背景下,文化与旅游的协同促进已经成为顺应时代发展趋势的新潮流。湖北省作为中国中部地区的重要省份,在独特的地理环境下“催生”了丰富的饮食文化资源,为了实现对这些宝贵资源的“结构性再分配”和“保护性开发”,需要对湖北省的饮食文化旅游区位展开深入探究。本文选取湖北省饮食文化旅游作为研究对象,结合区位理论探讨湖北省饮食文化旅游资源、旅游交通、旅游市场相关问题,并从资源整合、交通补给、市场驱动等方面为湖北省饮食文化旅游的发展方向和对策提供建议,以期为湖北省饮食文化旅游的可持续发展提供一定的参考。
- 殷昌利
- 关键词：饮食文化旅游资源旅游区位
- 淄博烧烤出圈背景下博山区饮食文化旅游资源开发
- 2023年
- 随着淄博烧烤的出圈,作为流量延伸的博山区饮食受到了游客和网友的关注,也充分证明了流量的底气是文化,留住流量需要依靠文化,因此,应抓住时机,进一步开发博山饮食文化旅游资源,充分阐释和展现其背后的齐鲁文化底蕴,通过与"陶琉文化游""孝文化游""自然风光游"等深层次的融合吸引游客、留住游量.同时,还应积极打造博山饮食文化旅游IP,借助"云旅游"等智慧旅游方式扩大博山饮食文化的影响,加速推进其数字化转型.
- 岳永洁
- 关键词：饮食文化旅游资源开发
- 恭城油茶饮食文化旅游服务质量提升策略研究
- 饮食文化是旅游目的地的一种历史印迹、民俗风情、传统文化所积淀下来的结晶,且是传统民俗文化的主体,且民俗是社会文化的一种体现方式,是当地居民生活智慧结晶,也是积久成习的文化传统。故此,饮食民俗文化是与人们生活习俗息息相关的...
- 王美雪
- 关键词：旅游服务质量游客满意度IPA分析
- 饮食文化旅游资源开发研究
- 2022年
- 随着国民经济的不断增长,人们生活水平的不断提升,人们对于旅游消费体验提出了更高的需求。饮食与旅游业的建设发展有着密不可分的联系,各地区旅游开发企业要想开发出具有吸引力的旅游项目,一方面要利用好当地的自然美景资源,另一方面则需要深入挖掘当地特色的饮食文化旅游资源,将两者有机结合在一起,才能推动当地旅游业的建设与发展。本文将进一步对饮食文化旅游资源开发展开分析与探讨。
- 黄驿淳
- 关键词：旅游业
- 四川饮食文化旅游区位研究
- 2022年
- 在旅游业多元化发展的时代背景下,地方饮食文化与旅游业融合,成为一种新型的旅游产品。本文在分析总结四川省饮食文化旅游的资源区位、市场区位、交通区位的开发现状与存在的问题后,提出资源整合、市场驱动和完善交通设施等四川饮食文化旅游发展策略,以期能够为四川饮食文化与旅游业的协同持续发展提供有益参考。
- 殷昌利
- 关键词：饮食文化区位研究旅游开发
- 梅州市饮食文化旅游产品开发策略研究
- 梅州市饮食文化内容丰富,历史悠久,是粤菜饮食文化的重要组成部分。具有突出周边市场的文化优势,开发梅州市饮食文化旅游产品有利于保护梅州市传统饮食文化,挖掘客家南迁人群的优良传统,增加优质旅游产品,促进梅州市旅游产业的可持续...
- 李桥
- 关键词：饮食文化旅游产品
相关作者
- 程兰
- 作品数：2被引量：0H指数：0
- 供职机构：湖北大学资源环境学院
- 研究主题：饮食文化旅游 SWOT分析 户部巷
- 梅惠
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- 供职机构：湖北大学资源环境学院
- 研究主题：菜地土壤 长江中游 矿山环境问题 提纯 高校
- 朱晓翔
- 作品数：25被引量：265H指数：7
- 供职机构：河南科技学院
- 研究主题：旅游开发 旅游发展 可持续发展 饮食文化 饮食文化旅游
- 林育彬
- 作品数：5被引量：34H指数：4
- 供职机构：福建商学院
- 研究主题：不文明行为 社会公德 游客 景区 游客管理
- 范春
- 作品数：41被引量：202H指数：8
- 供职机构：重庆工商大学
- 研究主题：乡村旅游 旅游 乡村 旅游流 非物质文化遗产
