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一种富锌马铃薯饼及其制备方法
本发明公开了一种富锌马铃薯饼及其制作方法,所述富锌马铃薯饼由以下重量份的原料组成:富锌马铃薯20~40份,面粉11~21份,鸡蛋液25~50份,水15~30份,食盐2~4份,五香粉0.2~0.4份。制作富锌马铃薯...
邱心洋袁惠君李梅程建新李志忠田世龙
一种富锌马铃薯预制菜及其制作方法
本发明公开了一种富锌马铃薯预制菜及其制作方法,涉及食品技术领域。制作富锌马铃薯预制菜时,先将富锌马铃薯洗净削皮,使用擦器,得到切截面厚度、长度均匀的马铃薯;再将食用油刷至马铃薯表面,最后放入微波炉中微波处理后即...
袁惠君邱心洋李梅程建新李志忠田世龙
一种用于马铃薯快速烘干装置
本实用新型公开了一种用于马铃薯快速烘干装置,包括烘干机构和底座,烘干机构由烘干筒和更换架构成,烘干筒的底端嵌入设置在底座的内顶部,并与底座通过螺固定连接,更换架的一端贯穿设置在烘干筒的侧壁,并与烘干筒连通,更换架的一...
宋有年宋辉宋自学张鹏
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压制马铃薯制品
1.本外观设计产品的名称:压制马铃薯制品。;2.本外观设计产品的用途:本外观设计产品用于压制马铃薯制品。;3.本外观设计产品的设计要点:本外观设计产品的形状。;4.最能表明本外观设计设计要点的图片或照片:立体图。
格雷登·霍华德杰瑞·霍普金斯克利福德·霍伊·JR托尼·汉森玛丽安·斯坦考
压制成的马铃薯制品
1.本外观设计产品的名称:压制成的马铃薯制品。;2.本外观设计产品的用途:本外观设计产品是一种马铃薯制品,用于压制成的马铃薯制品。;3.本外观设计产品的设计要点:本外观设计产品的形状。;4.最能表明本外观设计设计要点...
格雷登·霍华德杰瑞·霍普金斯克利福德·霍伊·JR托尼·汉森玛丽安·斯坦考
即食炒制马铃薯的制备方法
记载的是在炒制之前具有冷藏保存寿命的即食炒制马铃薯的制备方法,所述方法包括以下步骤:提供马铃薯,将马铃薯切为截面积为25mm<Sup>2</Sup>以下的,加热马铃薯,将加热后的马铃薯急冷,和将马铃薯在冷藏温度...
J·E·范·多尔恩
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腌制的马铃薯的制备方法
记载了作为食用品的在复水时干燥松脆的马铃薯体的制备方法,所述方法包括以下步骤:提供马铃薯,将以上步骤中的马铃薯切割为厚度为3.5mm以下的马铃薯体,将上述步骤中的马铃薯体加热至140℃以下的温度,将加热后的马铃薯体急冷至...
J·E·范·多尔恩
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一种马铃薯核菌病防治方法
一种马铃薯核菌病防治方法,包括切块前进行药剂处理;切块后对马铃薯切块用药剂处理、以及药剂处理土壤与马铃薯地下匍匐茎区域土壤。本发明的方法可以达到马铃薯期的核菌病防治的目的,可以确保结核菌病发病率降低到5%以...
姜丽丽王梓全吕典秋金光辉苗兴芬孙丽芳王霞
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即炒马铃薯及其制作方法
本发明公开了一种即炒马铃薯及其制作方法,由马铃薯和咸盐在18‑25℃温度条件下泡制10‑20天,取出后清水中浸泡4‑8小时脱盐,空净水切成,上锅蒸15‑30分钟高温消毒,晾凉后加适量干辣椒真空装袋。锅内放入油,花椒粒...
马爱峰
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即食炒制马铃薯的制备方法
记载的是在炒制之前具有冷藏保存寿命的即食炒制马铃薯的制备方法,所述方法包括以下步骤:提供马铃薯,将马铃薯切为截面积为25mm<Sup>2</Sup>以下的,加热马铃薯,将加热后的马铃薯急冷,和将马铃薯在冷藏温度...
J·E·范·多尔恩
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相关作者

李晶
作品数:539被引量:3,566H指数:25
供职机构:河北省农林科学院
研究主题:枯草芽孢杆菌 玉米 生防菌株 解淀粉芽孢杆菌 低温胁迫
刘佩
作品数:18被引量:0H指数:0
供职机构:山东农业大学
研究主题:褐变 鲜切 芽孢杆菌 鲜切马铃薯 CLA
葛霞
作品数:133被引量:293H指数:9
供职机构:甘肃省农业科学院
研究主题:马铃薯 抑芽剂 香芹酮 抑芽 贮藏
颉敏华
作品数:143被引量:662H指数:14
供职机构:甘肃省农业科学院
研究主题:1-MCP 贮藏品质 贮藏 核桃 保鲜
陈静宇
作品数:96被引量:175H指数:8
供职机构:黑龙江省科学院
研究主题:生防菌株 枯草芽孢杆菌 生防菌 大豆 解淀粉芽孢杆菌