-
徐大伦
-
-
- 所属机构:宁波大学
- 所在地区:浙江省 宁波市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 杨文鸽
- 作品数：397被引量：2,644H指数：25
- 供职机构：宁波大学
- 研究主题：电子束辐照 脂肪酸 浒苔 肌原纤维蛋白 凝胶特性
- 张进杰
- 作品数：246被引量：932H指数：17
- 供职机构：宁波大学
- 研究主题：鱼鳞明胶 脂肪酸 电子束辐照 水产品 浒苔
- 楼乔明
- 作品数：153被引量：944H指数：16
- 供职机构：宁波大学
- 研究主题：脂肪酸 脂肪酸组成分析 鱼鳞明胶 油脂 电子束辐照
- 欧昌荣
- 作品数：131被引量：809H指数：17
- 供职机构：宁波大学
- 研究主题：浒苔 大黄鱼 葡萄酒 组胺 水产品
- 黄晓春
- 作品数：59被引量：651H指数：15
- 供职机构：宁波大学
- 研究主题：浒苔 脂肪酸 带鱼 多糖 非特异性免疫功能
