焦翔
作品数: 12被引量:76H指数:5
  • 所属机构:中绿华夏有机食品认证中心
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

殷丽君
作品数:184被引量:973H指数:16
供职机构:中国农业大学
研究主题:阿拉伯木聚糖 小麦麸皮 沙棘叶 稳定性 凝胶
程永强
作品数:179被引量:1,227H指数:18
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:大豆 抗氧化 豆豉 功能性 淀粉
李里特
作品数:698被引量:5,383H指数:35
供职机构:中国农业大学
研究主题:电生功能水 低聚木糖 木聚糖酶 高压静电场 农产品加工
李显军
作品数:45被引量:290H指数:10
供职机构:中国绿色食品发展中心
研究主题:绿色食品 有机农业 有机食品 有机农业发展 绿色食品发展
冯淑环
作品数:13被引量:58H指数:6
供职机构:中国农业大学
研究主题:苷元 沙棘叶 糖苷 黄酮 生物可降解性