陈正纲
作品数: 6被引量:66H指数:6
  • 所属机构:四川大学轻纺与食品学院
  • 所在地区:四川省 成都市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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肖凯
作品数:40被引量:181H指数:9
供职机构:四川大学
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卢晓黎
作品数:132被引量:856H指数:16
供职机构:四川大学轻纺与食品学院
研究主题:参数优化 食品胶 低浓度 甘薯 溶液粘度
雷鸣
作品数:54被引量:537H指数:14
供职机构:四川大学轻纺与食品学院
研究主题:低浓度 生产工艺 食品胶 溶液粘度 黄原胶