张郁松
作品数: 44被引量:314H指数:10
  • 所属机构:武警后勤学院
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

罗仓学
作品数:163被引量:883H指数:17
供职机构:陕西科技大学
研究主题:膨化 甘薯 膨化效果 脆片 压差
潘晓雁
作品数:3被引量:19H指数:3
供职机构:西安武警工程学院
研究主题:保健酸奶 红枣 果汁 枸杞子 酸奶
寇炜材
作品数:11被引量:29H指数:3
供职机构:武警工程学院
研究主题:军校 精炼工艺 精炼 牛油 大豆
贾颖周
作品数:3被引量:26H指数:3
供职机构:西安武警工程学院
研究主题:保健酸奶 红枣 果汁 枸杞子 酸奶
赵雁武
作品数:26被引量:277H指数:8
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:苹果籽油 植物甾醇 分光光度法 活性研究 高脂血症