胡婕伦
作品数: 104被引量:270H指数:11
  • 所属机构:南昌大学
  • 所在地区:江西省 南昌市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

聂少平
作品数:469被引量:3,268H指数:30
供职机构:南昌大学
研究主题:多糖 呋喃 黑灵芝多糖 车前子多糖 理化性质
谢明勇
作品数:632被引量:5,564H指数:43
供职机构:南昌大学
研究主题:多糖 青钱柳 发酵 微生物 黑灵芝多糖
刘欢
作品数:51被引量:178H指数:6
供职机构:南昌大学
研究主题:益生菌 层层自组装 多孔淀粉 微胶囊技术 微胶囊
张珊珊
作品数:18被引量:35H指数:3
供职机构:南昌大学
研究主题:酵解 胃肠道 体外消化 沼液 模拟装置
熊涛
作品数:201被引量:917H指数:19
供职机构:南昌大学
研究主题:发酵 微生物 泡菜 乳酸菌 植物乳杆菌