黄夏
作品数: 34被引量:120H指数:7
  • 所属机构:广西农业职业技术学院
  • 所在地区:广西 南宁市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:广西教育厅科研项目

相关作者

潘嫣丽
作品数:60被引量:246H指数:9
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:复合果酒 西番莲 香蕉 发酵工艺 固定化酵母
农志荣
作品数:60被引量:299H指数:9
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:仙人掌 高职食品类专业 香蕉 食品类专业 高职
黄卫萍
作品数:146被引量:402H指数:9
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:高职食品类专业 香蕉 高职 菊花脑 铁皮石斛
杨昌鹏
作品数:167被引量:810H指数:14
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:香蕉 杨桃 多酚氧化酶 多酚 果酒
覃海元
作品数:82被引量:426H指数:12
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:仙人掌 保鲜 课程改革 鲜切菠萝 香蕉