-
郑海波
-
-
- 所属机构:安徽科技学院
- 所在地区:安徽省 滁州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:安徽省高校省级自然科学研究项目
相关作者
- 李先保
- 作品数：116被引量：328H指数：10
- 供职机构：安徽科技学院
- 研究主题：香肠 食品科学与工程 兔肉 发酵香肠 教学改革
- 吴晓伟
- 作品数：87被引量：70H指数：6
- 供职机构：安徽科技学院
- 研究主题：即食 糯米粉 滁菊 糕点 南瓜
- 郭元新
- 作品数：134被引量：417H指数：13
- 供职机构：安徽科技学院
- 研究主题：发芽 苦荞 Γ-氨基丁酸 价值工程 GABA
- 华平
- 作品数：57被引量：304H指数：10
- 供职机构：安徽科技学院
- 研究主题：发芽糙米 糙米 活性钙 蛋白质 氨基酸
- 张继武
- 作品数：70被引量：131H指数：8
- 供职机构：安徽科技学院
- 研究主题：鸡蛋 钙制剂 鸡蛋壳 保鲜 黑大豆
