-
黎宁
-
-
- 所属机构:江南大学食品学院
- 所在地区:江苏省 无锡市
- 研究方向:农业科学
相关作者
- 李秀
- 作品数：12被引量：51H指数：5
- 供职机构：江南大学食品学院
- 研究主题：实验动物 风味 挥发性风味物质 氧化应激 肝脂肪变性
- 商可心
- 作品数：7被引量：11H指数：2
- 供职机构：江南大学食品学院
- 研究主题：实验动物 过程管理 信息化管理 传染性疾病 病毒
- 张连富
- 作品数：106被引量：730H指数：15
- 供职机构：江南大学食品学院
- 研究主题：番茄红素 稳定性 微胶囊化 亚油酸 异构化
- 王周平
- 作品数：131被引量：707H指数：15
- 供职机构：江南大学食品学院
- 研究主题：适配体 纳米金 核酸适配体 流动注射 荧光素
- 杨寿清
- 作品数：29被引量：116H指数：8
- 供职机构：江南大学食品学院
- 研究主题：食品防腐剂 钠 尼泊金酯 常温保鲜 抑菌活性
