-
李巍青
-
-
- 所属机构:长沙理工大学
- 所在地区:湖南省 长沙市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家科技重大专项
相关作者
- 俞健
- 作品数:205被引量:759H指数:16
- 供职机构:长沙理工大学
- 研究主题:草鱼 莲子 鲢鱼 蛋白质 冷藏
- 刘永乐
- 作品数:242被引量:830H指数:16
- 供职机构:长沙理工大学
- 研究主题:草鱼 莲子 鲢鱼 蛋白质 冷藏
- 李彦
- 作品数:31被引量:74H指数:5
- 供职机构:长沙理工大学
- 研究主题:啤酒废酵母泥 发酵 啤酒废酵母 自溶 鲜味
- 肖利民
- 作品数:13被引量:59H指数:6
- 供职机构:长沙理工大学
- 研究主题:发酵 葡萄酒 溶解氧 液态发酵 黑糯米
- 刘瑞兴
- 作品数:76被引量:229H指数:9
- 供职机构:长沙理工大学
- 研究主题:富硒 油茶籽油 红腺忍冬 蛇肉 茶籽油