蔡成岗
作品数: 120被引量:535H指数:12
  • 所属机构:浙江科技学院
  • 所在地区:浙江省 杭州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:浙江省教育厅科研计划

相关作者

毛建卫
作品数:460被引量:1,481H指数:22
供职机构:浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题:酵素 发酵过程 抗氧化活性 神经酰胺 Γ-氨基丁酸
沙如意
作品数:134被引量:412H指数:13
供职机构:浙江科技学院
研究主题:酵素 发酵过程 抗氧化活性 抗氧化 木质纤维素
朱瑞瑜
作品数:39被引量:32H指数:3
供职机构:浙江科技学院
研究主题:豆芽 棒曲霉素 生态种植 枇杷 餐厨垃圾
葛青
作品数:88被引量:169H指数:7
供职机构:浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题:竹叶 酵素 多糖 竹叶提取物 抗氧化活性
刘士旺
作品数:183被引量:467H指数:13
供职机构:浙江科技学院
研究主题:羊肚菌 原生质体 秀珍菇 菌株 Γ-氨基丁酸