-
宋永令
-

-

- 所属机构:河南工业大学
- 所在地区:河南省 郑州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目
相关作者
- 王若兰

- 作品数:315被引量:1,456H指数:19
- 供职机构:河南工业大学
- 研究主题:储藏 小麦 稻谷 玉米 粮食储藏
- 罗永康

- 作品数:369被引量:1,774H指数:24
- 供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
- 研究主题:冷藏 乳清蛋白 鲢鱼 鱼片 酶解
- 沈慧星

- 作品数:70被引量:361H指数:12
- 供职机构:中国农业大学
- 研究主题:冰鲜 鱼体 肌原纤维蛋白 鱼肉 阻抗
- 黄亚伟

- 作品数:76被引量:315H指数:9
- 供职机构:河南工业大学
- 研究主题:近红外光谱 小麦 黄变 大豆 稻谷
- 赵妍

- 作品数:49被引量:159H指数:8
- 供职机构:河南工业大学
- 研究主题:原花青素 采后品质 储藏 微环境 草莓