郭兴华
作品数: 27被引量:226H指数:9
  • 所属机构:中国科学院微生物研究所
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:生物学
  • 发文基金:国家高技术研究发展计划

相关作者

田洪涛
作品数:223被引量:1,013H指数:17
供职机构:河北农业大学
研究主题:双歧杆菌 保加利亚乳杆菌 发酵剂 酸奶 发酵
罗云波
作品数:661被引量:2,830H指数:27
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:快速检测试剂盒 靶序列 生物物种 番茄 试剂盒
贾士芳
作品数:77被引量:644H指数:15
供职机构:太原科技大学
研究主题:乳链菌肽 玉米 天然食品防腐剂 发酵条件 单斜晶系
曹郁生
作品数:107被引量:868H指数:17
供职机构:南昌大学
研究主题:共轭亚油酸 乳酸菌 Γ-氨基丁酸 乳酸乳球菌 氨基丁酸
徐波
作品数:54被引量:180H指数:8
供职机构:南昌大学
研究主题:乳酸菌 乳酸乳球菌 食品级载体 食品级 STR
正在加载数据...