2025年1月23日
星期四
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郝素梅
作品数: 1
被引量:0
H指数:0
所属机构:
包头轻工职业技术学院
所在地区:
内蒙古 包头市
研究方向:
轻工技术与工程
相关作者
布和
作品数:1
被引量:0
H指数:0
供职机构:包头轻工职业技术学院
研究主题:添加剂 酸奶 YOGHURT ADDITIVES
武建新
作品数:13
被引量:52
H指数:5
供职机构:包头轻工职业技术学院
研究主题:胶原蛋白 酸奶 乳糖酶 抗氧化活性 生理功能
李国芝
作品数:9
被引量:34
H指数:3
供职机构:包头轻工职业技术学院
研究主题:再制干酪 抗氧化活性 生理功能 乳酸菌 胶原蛋白
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