常琴
作品数: 4被引量:14H指数:2
  • 所属机构:河南省科学院
  • 所在地区:河南省 郑州市
  • 研究方向:农业科学

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作品数:56被引量:295H指数:9
供职机构:上海海事大学经济管理学院
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作品数:16被引量:34H指数:4
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作品数:8被引量:94H指数:3
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研究主题:发酵 转化率 防腐剂 活性 食品添加剂