李晓莉
作品数： 12被引量：142H指数：3
  • 所属机构:清华大学
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:江苏省科技计划项目

相关作者

沈金玉
作品数：44被引量：400H指数：12
供职机构：清华大学
研究主题：发酵液 谷氨酰胺 1,3-丙二醇 谷氨酸 山药
黄家音
作品数：10被引量：214H指数：5
供职机构：清华大学
研究主题：血管紧张素转化酶 降血压肽 山药 芦荟 蛋白水解酶
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