李增光
作品数: 148被引量:125H指数:6
  • 所属机构:青岛正大有限公司
  • 所在地区:山东省 青岛市
  • 研究方向:农业科学
  • 发文基金:国家科技部农业科技成果转化资金

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如何减少鸡肉产品的细菌污染
1998年
无细菌污染是肉品品质的重要卫生指标之一。减少鸡肉产品的细菌污染涉及到诸多因素。本文论述了饲料品质、饲养水平和兽医卫生管理对鸡肉细菌污染的影响,特别强调了屠宰加工过程对鸡肉污染的影响和改进办法。
李增光孙万疆
关键词:鸡肉产品细菌污染屠宰加工
肉鸡新城疫病原分离及其防制方法的初步研究
2000年
李增光孙荣华
关键词:肉鸡新城疫病原分离防制方法
Supercox肉仔鸡球虫病活疫苗区域试验
<正> 鸡球虫病是全世界集约化养鸡场最为多发、严重和难以防治的疾病之一。传统的控制方法主要是药物预防,但由于球虫极易产生耐药性,再加上中国加入WTO后,对肉蛋产品药物残留的严格限制,使得药物预防球虫病遇到了前所未有的挑战...
索勋张家祥李增光杨采堂闵庆如徐龙涛刘群孙中成赵忠民吴继东王征李艳红
文献传递
禽流感的影响——世界养禽业的未来被引量:2
2004年
今年,亚洲的禽流感是一项严重的事件,它将带来短期和长期的影响。短期内,世界的鸡肉供给会有相当大的紧缩,对谷物的需求也会轻微的下降。伴随着养鸡业的迅速巩固与整合,亚洲养鸡业的结构会发生变化。小规模养禽生产会紧缩到一些最贫瘠和最隔离的地区。
郭云雷李增光
关键词:禽流感养禽业谷物市场家禽市场市场价格
现代大型家禽养殖企业的生物安全管理被引量:10
2011年
成功养鸡的七大要素 1.环境。区划隔离与生物安全;隔离与消毒是养鸡成功的第一要素。 2.优良种源。优良的种源要求没有垂直传播疾病,没有免疫抑制病。
李增光
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  禽李斯特杆菌又称禽单核细胞增多(症)性李氏杆菌(Listeria monocytogenes),是一种革兰氏阳性的小杆菌,两极钝圆深染,无芽胞和荚膜,有鞭毛,能运动,临床上可引起禽类散发性败血性传染病,主要表现为单核细胞增生性脑膜炎,肝炎和心肌炎.本病广泛存在于世界各地.……
李增光
关键词:真空包装禽类李氏杆菌禽肉产品食品