侯建平
作品数: 18被引量:0H指数:0
  • 所属机构:上海理工大学
  • 所在地区:上海市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

夏永军
作品数:301被引量:529H指数:12
供职机构:上海理工大学
研究主题:植物乳杆菌 乳酸菌 樟芝 胞外多糖 微生物菌种
艾连中
作品数:499被引量:1,090H指数:16
供职机构:上海理工大学
研究主题:植物乳杆菌 胞外多糖 乳酸菌 干酪乳杆菌 益生菌
徐斐
作品数:328被引量:1,034H指数:15
供职机构:上海理工大学
研究主题:生物传感器 适配体 农药残留 农药 固定化酶
陈卫
作品数:812被引量:3,100H指数:23
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:乳酸菌 植物乳杆菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌