芦菲
作品数: 116被引量:570H指数:12
  • 所属机构:河南科技学院食品学院
  • 所在地区:河南省 新乡市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:河南省高校新世纪优秀人才支持计划

相关作者

李波
作品数:225被引量:1,092H指数:15
供职机构:河南科技学院
研究主题:食用菌 杏鲍菇 多糖 香菇 豆腐渣
孙俊良
作品数:194被引量:959H指数:14
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:嗜酸乳杆菌 Β-淀粉酶 枯草芽孢杆菌 发酵 甘薯渣
杨伟
作品数:66被引量:243H指数:10
供职机构:河南科技学院
研究主题:杏鲍菇 食用菌 金针菇 乳铁蛋白 韧性饼干
南海娟
作品数:91被引量:557H指数:14
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:鲜切苹果 保鲜 抗氧化活性 黄酮 复合饮料
任红
作品数:84被引量:227H指数:7
供职机构:吉林化工学院
研究主题:无机化学 铜离子 紫外光谱 偶氮化合物 配位聚合物