-
陈士国
-
-
- 所属机构:浙江大学
- 所在地区:浙江省 杭州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 叶兴乾
- 作品数：797被引量：4,247H指数：32
- 供职机构：浙江大学
- 研究主题：杨梅 果胶 原花色素 抗氧化 超声
- 刘东红
- 作品数：607被引量：2,206H指数：23
- 供职机构：浙江大学
- 研究主题：超声 杨梅 食品 热杀菌 果胶
- 胡亚芹
- 作品数：185被引量：849H指数：20
- 供职机构：浙江大学
- 研究主题：鱼糜 带鱼 水产品 冰晶 果胶
- 丁甜
- 作品数：225被引量：472H指数：13
- 供职机构：浙江大学
- 研究主题：超声 超声处理 货架期 超声波 金黄色葡萄球菌
- 陈健乐
- 作品数：104被引量：176H指数：8
- 供职机构：浙江大学
- 研究主题：漩涡 振荡器 果胶 柑橘罐头 主系统
