-
郑龙辉
-
-
- 所属机构:北京德青源农业科技股份有限公司
- 所在地区:北京市
- 研究方向:轻工技术与工程
相关作者
- 卢晓明
- 作品数：61被引量：140H指数：7
- 供职机构：北京德青源农业科技股份有限公司
- 研究主题：蛋制品 蛋液 蛋黄 蛋白液 鸡蛋
- 韩兆鹏
- 作品数：63被引量：168H指数：8
- 供职机构：中国石油天然气集团公司
- 研究主题：蛋制品 禽蛋 蛋液 蛋黄 鸡蛋
- 刘旭明
- 作品数：85被引量：151H指数：8
- 供职机构：北京德青源农业科技股份有限公司
- 研究主题：鸡蛋 蛋鸡 蛋液 蛋制品 禽蛋
- 刘文营
- 作品数：100被引量：456H指数：13
- 供职机构：中国肉类食品综合研究中心
- 研究主题：羊肉 生鲜 挥发性风味物质 色泽 风味
- 王飞
- 作品数：14被引量：42H指数：3
- 供职机构：北京德青源农业科技股份有限公司
- 研究主题：蛋制品 禽蛋 熟制 巴氏杀菌 抗菌
