-
肖伟东
-

-

- 所属机构:昆明理工大学
- 所在地区:云南省 昆明市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:科研院所技术开发研究专项资金
相关作者
- 樊建

- 作品数:125被引量:488H指数:13
- 供职机构:昆明理工大学
- 研究主题:护色 天然色泽 罐头 盐水浸泡 汁液流失率
- 赵天瑞

- 作品数:178被引量:339H指数:10
- 供职机构:昆明理工大学
- 研究主题:药用资源 先导化合物 护色 天然色泽 罐头
- 张丽

- 作品数:34被引量:20H指数:3
- 供职机构:昆明理工大学
- 研究主题:干巴菌 浆料 调味粉 软罐头 增香
- 孔庆龙

- 作品数:4被引量:29H指数:3
- 供职机构:昆明理工大学化学工程学院
- 研究主题:多糖 抗氧化性 印度块菌 粗多糖 块菌