-
刘文朵
-
-
- 所属机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
- 所在地区:广东省 广州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 于新
- 作品数：238被引量：1,471H指数：17
- 供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
- 研究主题：贮藏 南五味子 绿色木霉菌 提取物 银杏
- 杨鹏斌
- 作品数：17被引量：92H指数：6
- 供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
- 研究主题：发酵液 绿色木霉菌 抑菌活性 金黄色葡萄球菌 南五味子
- 刘丽
- 作品数：14被引量：76H指数：6
- 供职机构：仲恺农业工程学院
- 研究主题：抑菌活性 南五味子 腐败细菌 发酵液 绿色木霉菌
- 赵春苏
- 作品数：7被引量：42H指数：4
- 供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
- 研究主题：南五味子 抑菌活性 腐败细菌 抑菌作用 抑菌
- 王少杰
- 作品数：7被引量：24H指数：3
- 供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
- 研究主题：南五味子 抑菌活性 腐败细菌 食品 水相
