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马迪迪
作品数: 1
被引量:3
H指数:1
所属机构:
河南科技学院
所在地区:
河南省 新乡市
研究方向:
轻工技术与工程
相关作者
朱琳
作品数:27
被引量:94
H指数:5
供职机构:河南科技学院新科学院
研究主题:感官评价 烹饪 苹果渣 辣椒酱 辣椒
崔震昆
作品数:78
被引量:276
H指数:10
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:感官评定 烹饪 鲤鱼 感官评价 辣椒酱
杨坤
作品数:1
被引量:3
H指数:1
供职机构:河南科技学院
研究主题:黄酒 辣椒 香糟卤 泡椒
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