-
董蕴
-
-
- 所属机构:湖北文理学院
- 所在地区:湖北省 襄阳市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:湖北省自然科学基金
相关作者
- 郭壮
- 作品数：268被引量：924H指数：16
- 供职机构：湖北文理学院
- 研究主题：高通量测序 电子舌 乳酸菌 电子鼻 细菌多样性
- 张振东
- 作品数：88被引量：387H指数：12
- 供职机构：湖北文理学院
- 研究主题：乳酸菌 高通量测序 细菌 电子鼻 电子舌
- 沈馨
- 作品数：23被引量：188H指数：10
- 供职机构：湖北文理学院
- 研究主题：电子舌 细菌 多样性 滋味 高通量测序技术
- 单春会
- 作品数：166被引量：621H指数：12
- 供职机构：石河子大学食品学院
- 研究主题：红枣 哈密瓜 发酵 响应面法 发酵工艺
- 赵慧君
- 作品数：77被引量：353H指数：10
- 供职机构：湖北文理学院
- 研究主题：高通量测序 乳酸菌 细菌多样性 电子鼻 大头菜
