吉林省教育厅科技计划项目(2010175)
- 作品数：3 被引量：26H指数：3
- 相关作者：张艳周鸿立张扬杨晓红李海涛更多>>
- 相关机构：吉林化工学院吉林大学长春中医药大学附属医院更多>>
- 发文基金：吉林省教育厅科技计划项目中国博士后科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生农业科学更多>>
- 响应面法优化玉米须黄酮提取工艺被引量：6
- 2012年
- 采用响应面法优化玉米须黄酮的提取工艺条件。以乙醇体积分数、提取温度、提取时间和料液比为考察因素,黄酮提取率为响应值,进行四因素三水平Box-Behnken试验设计,获得多元二次回归方程;考察玉米须黄酮体内抗氧化作用。结果表明:最佳提取工艺条件为乙醇体积分数58%、提取温度78℃、提取时间1.7h、料液比1:26(g/mL),此工艺条件黄酮得率为0.41%。玉米须黄酮能够降低血清和肝脏中的丙二醛含量,增加超氧化物歧化酶活力,具有一定的抗氧化能力。
- 张艳李海涛周鸿立
- 关键词：响应面抗氧化
- 玉米须的开发利用前景被引量：10
- 2011年
- 论述了玉米须在食品、医药保健品及工业方面的开发利用前景。玉米须的开发与利用不仅使资源的得到充分利用,而且可以减轻环境污染。
- 周鸿立张艳张扬杨晓红
- 关键词：玉米须
- 超声波加酶法提取玉米须黄酮的工艺研究被引量：11
- 2012年
- 目的采用正交实验法优化玉米须黄酮的提取工艺条件。方法以加酶量、超声时间、酶解温度和pH值为考察因素,黄酮提取率为考察指标,进行4因素3水平设计,获得最佳提取工艺,并进行方差分析。结果主要影响因素依次为:加酶量、超声时间、pH值、酶解温度。超声加酶法提取玉米须黄酮的最佳提取条件为:加酶量0.030g、超声时间60min、酶解温度30℃、pH值为3,所得最佳黄酮提取率为1.26%。结论 3次平行验证实验得到实际平均提取率为1.26%,优选的工艺稳定可行。
- 张艳刘杰周静姝周鸿立
- 关键词：纤维素酶正交实验
